II 本店とはまた違う雰囲気
早めのランチを済ませて寺町通りを歩く。
行列ができているスマート珈琲店を横目に、すき焼きの三嶋亭の角で三条通りを右へ。
さらに西に進みイノダコーヒ三条支店で一服する。
正装サービスのスタッフがカウンターへ案内してくれる。
楕円カウンターの席はほぼ埋め尽くされていて、カウンター内から数人のスタッフさんが迎えてくれる。
ケーキセットを注文
オリジナルブレンドのアラビアの真珠
普段、コーヒーを飲むときに砂糖は気分に応じて加えるが、ミルクを入れる事はない。
イノダコーヒでは、砂糖ミルクの有無を聞かれるかまだ、今回初めてお願いしてみた。
プロに任せた塩梅は甘すぎず、適度な苦味も残りおいしい。
選べるモンブランは2種類あったけれど、私の好みはスポンジ生地のクラシカルな真っ黄色のモンブラン。
コーヒーやケーキが美味しいのはもちろん、喫茶店の魅力はそれだけではない。
コーヒーを飲みながらカウンター内をなんと無しに見ていると、スタッフさん同士の私語のやりとりが無い。
オーダーを通す声や声掛けくらいだ。
その間絶えず手を動かし、それぞれの役割をキビキビと行っている様子は見ていて清々しい。
その様なお店だから、必要以上に大声で話す客さんもおらず、凛とした空気と適度な寛ぎを醸しているのかもしれない。
店を出て左に2回曲がればすぐにイノダコーヒ 本店だけれど、超大箱のそちらより三条支店を好む方が多いのもうなづける。
おいしかったです。
ごちそうさま。
消費に困っていた地域限定電子クーポンが使えた。
20201120
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