主婦の手仕事

普段の洋裁、手芸について掲載します。

栗の渋皮煮

2017年10月11日 09時51分28秒 | 食・レシピ

秋に一度は作りたい渋皮煮を作りました・・・
渋皮にほんの少しでも包丁が当たるとやぶれて煮崩れます・・・
作るのは簡単ですが、繊細なおかしですね！

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７０歳になってボケ防止のために始めたブログです、変化の無い毎日ですが、日常の一部を切り取ったり自分の作品を載せています。細かい事をするのが好きなので端布や毛糸玉があると退屈しません。

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