秋に一度は作りたい渋皮煮を作りました・・・
渋皮にほんの少しでも包丁が当たるとやぶれて煮崩れます・・・
作るのは簡単ですが、繊細なおかしですね！
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で、サメ山の栗は、サメが剝きます。
栗って美味しいですよね。
子供の頃から大好きです。
御主人が剥いて下さるのもそう！
秋です・・おいしい栗を食べましょう～