今日は、お昼頃になっちゃんをこうのとりさんに連れて行って、風切り羽を切ってもらってきました。昨日の放鳥タイムにテレビの裏側に飛んで行ってしまって大変だったもので…。ちなみに、すごくいい体つきをしていると、褒めていただき、嬉しかったです。例えると、細マッチョなラグビー選手のような体つきのようです🎵
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今日は、ABCクッキングで、リッシュのブリオッシュを受講してきました✨バターたっぷり卵も全卵１個＋卵黄という、リッチな配合な生地です。生地は、思っていたよりも捏ねやすかったのですが、成形が難しかった❗❗お坊さんが座っている姿をイメージしたという形なのですが、顔の部分をバランスよく作るのが難しかったです❗でも、楽しかった✨今日は、大好きな先生に、パンの授業ではお馴染みの方ともご一緒できて、ダブルで楽しかった☺楽しくハッピーな時間をありがとうございます❗またご一緒できたらいいな🎵
前日、ABCクッキングで11月Ｂメニューを受講してきました✨ABCクッキングに通って４年ほどですが、初めて手打ち中華麺を作りました🎵麺を地道に細く切る作業が楽しかったです☺
↓担々麺↓
辛さはあまり辛くなく、マイルドな担々麺でした。
↓豚肉の豆鼓蒸し↓
担々麺に乗っけて食べてもいいけれど、そのまま食べても美味しかった😋🍴💕白いご飯が欲しくなりました🎵
↓きゅうりとザーサイのサラダ↓
これ、簡単ですごく美味しい❗ザーサイがあるときにチャレンジしたいな！
↓中華風茶碗蒸し↓
↓レモンゼリー↓
酸っぱいのが大好きな私には、かなりツボでした。
↓担々麺↓
辛さはあまり辛くなく、マイルドな担々麺でした。
↓豚肉の豆鼓蒸し↓
担々麺に乗っけて食べてもいいけれど、そのまま食べても美味しかった😋🍴💕白いご飯が欲しくなりました🎵
↓きゅうりとザーサイのサラダ↓
これ、簡単ですごく美味しい❗ザーサイがあるときにチャレンジしたいな！
↓中華風茶碗蒸し↓
↓レモンゼリー↓
酸っぱいのが大好きな私には、かなりツボでした。
さきほど、明日&明後日の朝食用に、メロンパンを焼きました。今回は、プレーンと抹茶の二種類焼きました。抹茶メロンパンは、久々に作ったので、食べるのが楽しみ✨
