お夕飯を食べ終え、のんびりくつろいでいたところ、ゆらゆら～と揺れて「地震かな」と思っていたら、なっちゃんがオカメパニックに。なっちゃんのカゴにかぶせている毛布を取って、なだめていたら、かなり激しく揺れて、怖かった…。しかも揺れている時間も長かった…。みなさまオカメインコちゃんも含めて無事でしょうか。
さて、話は変わりますが、水曜日の会社帰りにABCクッキングで5月のＢメニューを受講してきました。
↓キャベツメンチのカツカレー↓
カレーは、ルーも手作り🎵けっこう簡単な作り方で、美味しかったです😋🍴💕キャベツメンチも美味✨これとごはんだけでもイケそう❗
↓たっぷり野菜のコールスロー↓
ドレッシングにレモンマーマレードジャムを使用。なければ、レモン果汁とお砂糖で代用できるそうです。
↓パリパリ☆チーズレモンスティック↓
クリームチーズとレモンマーマレードジャムを春巻の皮で包んで揚げています。おかずと言うよりは、デザート感覚で食べる一品。美味しかったです🎵
↓グレープフルーツとオレンジのビタミンスムージー↓
２層になっていて、下がグレープフルーツ、上がにんじんとオレンジのミックスジュース。お口の中がさっぱりして美味しい😊
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さて、話は変わりますが、水曜日の会社帰りにABCクッキングで5月のＢメニューを受講してきました。
↓キャベツメンチのカツカレー↓
カレーは、ルーも手作り🎵けっこう簡単な作り方で、美味しかったです😋🍴💕キャベツメンチも美味✨これとごはんだけでもイケそう❗
↓たっぷり野菜のコールスロー↓
ドレッシングにレモンマーマレードジャムを使用。なければ、レモン果汁とお砂糖で代用できるそうです。
↓パリパリ☆チーズレモンスティック↓
クリームチーズとレモンマーマレードジャムを春巻の皮で包んで揚げています。おかずと言うよりは、デザート感覚で食べる一品。美味しかったです🎵
↓グレープフルーツとオレンジのビタミンスムージー↓
２層になっていて、下がグレープフルーツ、上がにんじんとオレンジのミックスジュース。お口の中がさっぱりして美味しい😊
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先週、ABCクッキングでケーキのマスタークラスの「シブースト」を受講してきました✨今回は、土台のタルト生地作りから始まり、カラメル風味のりんご、プリン液、クレーム・シブースト作りと、本当に盛り沢山な行程でした。タルト生地＋カラメル風味のりんごとプリン液を焼いたものだけでも十分に美味しそうでした。今回、一番勉強になったのは、イタリアンメレンゲの作り方でした。
お味は、カラメル風味のりんごとクレーム・シブーストがお口の中で調和して、美味しかったです🎵クレーム・シブーストは、本当にフワフワ🎵頑張ってイタリアンメレンゲを作った甲斐がありました。また、りんごの食感もいい演出をしてました。
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お味は、カラメル風味のりんごとクレーム・シブーストがお口の中で調和して、美味しかったです🎵クレーム・シブーストは、本当にフワフワ🎵頑張ってイタリアンメレンゲを作った甲斐がありました。また、りんごの食感もいい演出をしてました。
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