今日は、ABCクッキングで、ケーキの基礎クラスの「ガレット・ブルトンヌ&フィナンシェ&サブレ」を受講してきました✨今回の基礎クラスで、楽しみにしていたメニューの中の１つです☺卵を余すことなく使いきれることが嬉しい一品。特にフィナンシェ❗卵白だけが余ることがよくあるので、卵白消費に活用できそう🎵
箱に入れてお持ち帰り🎵箱に入れるだけで、売り物のようになりますね。サブレは、残念ながら箱には入らず…。
↓サブレ↓
帰ってきてから、サブレだけ食べました。ガレットの残り生地で作ったので、甘い生地の中にもほどよく塩気がきいていて、お砂糖は粉糖を使っているため、とってもサクサクでおいしかったです🎵明日は、ガレットとフィナンシェのどちらを食べようかなぁ🍀
↓フィナンシェ↓
↓ガレット・ブルトンヌ↓
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箱に入れてお持ち帰り🎵箱に入れるだけで、売り物のようになりますね。サブレは、残念ながら箱には入らず…。
↓サブレ↓
帰ってきてから、サブレだけ食べました。ガレットの残り生地で作ったので、甘い生地の中にもほどよく塩気がきいていて、お砂糖は粉糖を使っているため、とってもサクサクでおいしかったです🎵明日は、ガレットとフィナンシェのどちらを食べようかなぁ🍀↓フィナンシェ↓
↓ガレット・ブルトンヌ↓
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今日は、ABCクッキングで、Winter Bistro Selectionのローストビーフを受講してきました✨今回は、ローストビーフの他に、ゴルゴンゾーラチーズのピザとマリネも作りました🎵ゴルゴンゾーラチーズのピザは、お昼に食べました。
ふっくらパン生地のピザです。ゴルゴンゾーラチーズの風味豊かな美味しいピザでした😋🍴💕
ローストビーフとピクルスは、お夕食に頂きました✨
↓ローストビーフ～ホースラディッシュのクリームソース～↓
ソースがとっても美味しい😋🍴💕チューブ入りのホースラディッシュは、何かと便利に使えそう❗
↓ピクルス↓
このピクルス、マリネ液も簡単に作れて美味しい😋🍴💕お家でも試してみよう❗
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ふっくらパン生地のピザです。ゴルゴンゾーラチーズの風味豊かな美味しいピザでした😋🍴💕ローストビーフとピクルスは、お夕食に頂きました✨
↓ローストビーフ～ホースラディッシュのクリームソース～↓
ソースがとっても美味しい😋🍴💕チューブ入りのホースラディッシュは、何かと便利に使えそう❗↓ピクルス↓
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