MASAO's HAKATA LIFE

3年9ヶ月に渡る九州での単身赴任生活も終了、と思いきや今度は広島へ。一体どんなことがこちらで待ち受けているのでしょうか。

「古4季」(こしき)

2019-06-23 18:12:50 | ちゃんぽん


美味しいちゃんぽんを食べた後は、また美味しいちゃんぽんを食べたくなってしまう。
今日はやっとの休日。
薬院にある「古4季」というお店に行ってきました。
マンションの1階にあり「えっ、ここがお店?」という店構えです。
でも普通にお客さんがいて、みなさんちゃんぽんを食べています。
メニューはどこにあるのだろう?
なので私も知ってて来たかのように、ちゃんぽん780円を注文しました。
人参や玉ねぎが多く入っているのが特徴的です。とても家庭的な味がします。
スープはまったく豚骨の香りしはません。鶏ガラ出汁なのでしょうね。
店内はご夫婦で切り盛りしています。
大きめのどんぶりやレンゲ、箸置きにもこだわりがあり、少し量も多いような気が
します。これだけで量も味も大満足でした。

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