「かつおのたたき」サニー美野島店

2020年6月28日(日)、お刺身をもとめてサニー美野島店に行ってみたら何とかつおのたたきが
ありました(普段あまり見かけません)。266(157/100g)円。過去最安値ではありませんか？
焦げ目は底辺にあるので見えませんが、表面の色はとても綺麗で鮮度の良さがうかがえます。
そしてやっぱり美味しい。全く臭みがありません。今日のかつおは当たりですね！

はかたラーメン「はかたや」２４時間営業

2020年6月28日(日)、昼食にラーメンを食べたのですがちょっと物足りなくて、前から気になっていた
「はかたや」に行ってみました。こちらはチェーン店です。


ラーメン290円。テーブルにはごま、紅しょうが、味変ソース、ニンニクなどがあり、自由に自分の
好みの味にテイストを変えることが出来ます。それも290円ですよ！そして味が変化しても対応できる
シンプルでかつ柔軟な豚骨スープに仕上がっています。麺も然り、全く粉臭くないのです。
この味を求めたら博多では深夜問わず堪能することができます。最強のコスパ店、間違いなしです！

「麺劇場 玄瑛」で醬油ラーメン

2020年6月28日(日)、「麺劇場玄瑛」にとうとう行ってきました！
入り口はこんな感じです。


横列4名、中央に通路があります。だから片側2名。店舗内は劇場型のつくりで奥行きは３列。
なので最大12名が一度に入れます。中央の舞台ではラーメンの仕上がりまで目の当たりにできます。
私は贅沢にも最前列です！まさに劇場スタイル。


そして完成品がこちら。
驚いたのはワンオペでこなします。作るのも会計も。東京では六本木と恵比寿に進出中。
しかも恵比寿店は紹介制とのこと。なんと敷居が高いのでしょう。
醬油ラーメン900円。

甘栗

2020年6月28日(土)、マルキョウ清水店で甘栗を発見(左)！右はマミーズ美野島店。
結構こちらのスーパーでは甘栗を売っているのをよく見かけます。甘栗には目がないのでつい商品に手が
伸びてしまいます。だいたい税抜298円のパックだとさらに中に2袋のパック(画像)が入っていて、それを
開けると10粒程度の甘栗が入っています。もうこれが美味しい。
最近は晩酌の〆は甘栗が多いかも知れませんね笑。

「あじの刺身」マルキョウ清水店

2020年6月28日(土)、今日も朝食を抜いていつもの「博多商店」へ。
その帰り。斜め向かいにあるのがこのマルキョウ清水店。お店は広くとても清潔感のあるスーパーです。
今日はここであじのお刺身を購入。あじは鮮度が命(魚はみんなそうかな笑)。
と～っても美味しかったです！

「かつおのたたき」マミーズ美野島店

2020年6月25日(木)、今日もかつおのたたきを目指してマミーズへ。
189(158円/100g)円。安い！どの店のカツオを食べても美味しい！
明日はマルショクに行ってみようかな。

「むさし坐」でいわしの塩焼き

2020年6月24日(水)、今日は同業他社の皆様と関西支店に異動される方の壮行会を密やかに行いました。
写真は鮎の塩焼きならぬイワシの塩焼き。これが凄く美味しい！ジューシーで肉厚のイワシは食べ応え
十分。それ以外のメニューも申し分ありません。裏原宿なら裏天神。魅力的な店が来客を待ち構えて
いる穴場スポット。これからも下調べにはまりそうで、ちょっぴり楽しみな発見でした！
関西でのご活躍を応援してますよー！

「かつおのたたき」マックスバリュー店

2020年6月22日(月)、今日もまたかつおのたたきが食べたくなり、今日はマックスバリュー店に立ち寄り。
237(198円/100g)円。ボリューム的に夕飯には最高です。結構お腹一杯になります。
この焦げは皮面を焼くことで柔らかくするだけでなく、臭みを消す効果があるのだそうです。
1600年頃から土佐で伝わる食べ方とのこと。食の歴史を知ると余計に美味しく感じてしまいますよね笑。

「かつおのたたき」サニー渡辺通り店

2020年6月21日(日)、サニーの中でも渡辺通り店は刺身が充実しています。
今日はかつおのたたきを購入。
自分で適当に切りました。これで238円(167円/100g)って安くないですか？
鮮度も抜群でまったく臭みはありません。刺身は渡辺通り店が断然お薦めです！
でも残念なことにここには「牛角のオクラ」は置いて無いんですよね～😞

お風呂に「のれん」が｡｡｡

2020年6月21日(日)、寮のお風呂に入ろうとドアを開けたらなんとのれんが。
くぐる感じが何とも言えず風情があっていいですね。
寮母さんに感謝です。