レモンをとって

今年はレモンがたくさん実をつけてくれました。

友人におすそ分けし、残ったのが10個ほどありましたので、これを果実酒にすることにしました。

この瓶で2本、ダイエットと、血糖値の上がらないことを踏まえてエリスリトールをシロップにして一緒に加えています。

砂糖の70％の甘さなので、控えめの甘さになる予定。

疲れた時のクエン酸飲料用、血糖とダイエット兼ねて豆の味付け用にと考えています