しじみバターキャベツ炒め

しじみの出汁とバターが意外と合うんですよね。
キャベツと一緒に炒めました。
塩で味付け出来上がり。



冷凍しておいたしじみ。栄養価が高いしじみは冷凍するとうまみ成分が増しより一層おいしくいただけるようです。

ゴールドストーンアイス

牛タンのあとに食べたくなりました。

ベリーエンジェルとミント
高いけどやっぱ美味しい。

牛たん

利久で食べました。
牛たんヘルシーセット
牛たんちょっと少なめ・テールスープ・サラダ・とろろ付
これくらいでちょうどいいです。
極より好きかも。
とってもジューシーやわらかくて美味しかったです。

夫は牛たん定食


この日も行列で30分くらい待ちました。

レイクタウンのイルミネーション
ロマンティックです。

冷蔵庫買いました

ようやく決まって
エコナビ、ナノイー除菌の冷蔵庫にしました。
設置場所に余裕があれば603Ｌが欲しかったけど
左の扉が全開できなくなってしまうので550Lにしました。

冷蔵室
観音扉、ワイドな庫内。脇も明るくなりました。
片開きより扉が小さくなった分出し入れしやすい。


新鮮凍結ルーム
約マイナス40度の吹き出し冷気で美味しさそのまま冷凍。
我が家は作り置きがおおいので助かります。


冷凍庫
使いやすさ大容量。１００％全開。
これまでの1.5倍。
真中が冷凍室になったわけは
冷凍食品の需要が高まっているからのようです。


野菜室
こちらも１００％全開。
キャベツや白菜も楽々。
ナノイー発生させて野菜をきれいに保存。
クリーン除菌、栄養素アップ、防カビ剤がはがれやすい。


製氷室
氷が落ちる時やモーターの音が大きいです。
静かさ、クリアな氷を求めるならやっぱり三菱かな。


これまで使用していた冷蔵庫は三菱の450L。
幅と奥行きはほとんど変わりません。
初の製氷機とソフトフリージングに感動でした。
11年間ありがとう。


これでまたエコポイントゲットできました。

追記
よく冷えます。買い換えて正解でした。

ピンクのパンジー

年明けてから
薔薇が咲くなくなってしまって寂しいです。
つぼみはあるんですけどね。

咲いているのはパンジーだけ。

球根の芽はちらほら。
少しずつ春なのかな。

でも晴れているけどまだまだ寒いです。

葉ボタンの魅力

大晦日に買った葉ボタン
まだ咲いています。

古くなった花びらを落とせば長く楽しめます。
薔薇のように美しい。




茎を短くすればベースにびったり。

キャベツとツナのハーブレモン

キャベツの千切りとツナ缶、ＧＡＢＡＮのハーブレモンと和えるだけ。
さっぱりしていて美味しいです。

しょっつる鍋

これを見てから食べたくなって
秋田しょっつるで作りました。

しょっつるは塩魚汁でナンプラーみたいなもの。
ハタハタを塩で漬け込んで発酵させて２～３年保存したもの。
上品なお味です。
鍋だけではもったいない。


ハタハタがなかったので鯛にしました。
白身魚がいいですね。
シンプルに白菜とネギ、えのき、豆腐だけ。

お正月の花

大晦日に買った花。
葉ボタンだけになってしまいましたが
こんなに長く楽しませてもらってます。

カサブランカと合わせてみました。


イッタラのフラワーベースクリアです。

筑波山

天気が良かったので行ってきました。
何十年振りだろうか。
たまにはいいですね。

ロープウェイで登りました。