数の子

塩抜きした数の子を
かつおだし汁、みりん、お酒、醤油につけるだけ。
本数が少ないので一口サイズにカットして出来上がり。

れんこんのおろしポン酢

片栗粉をつけて焼いたれんこんに
おろしとポン酢をかけるだけ。

鬼おろしでしゃきしゃき感をアップ


柚子ポン酢にしてみました。


美味しくて箸が止まりません。