鹿児島県日置市美山 「沈壽官窯」 の敷地内で 韓国風薬膳料理の 茶寮 「美山」で ランチ 薬膳ビビンバいただきました

今年の6月に開店したそうです

 

薬膳ビビンバ

 

雑穀米

 

品数の多い野菜のナムル

 

黒ニンニク入りの肉みそ

 

すべてを混ぜ合わせていただきました

 

地鶏ガラスープをベースに　当帰（生薬）を煎じた風味豊かなワカメスープ

 

器は　もちろん　沈壽官窯製で　購入できます

 

 

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