8月13日
旧盆に合わせて今日から仕事もお休みです
故郷でのんびり過ごされている方もいらっしゃると思います
この日はご先祖様の霊が家に帰って来る日で
昔は迎え火などを炊いて、お迎えしました
我が家もだいぶ簡素化されつつありますが
とりあえず、ご先祖様の乗る乗り物の牛と馬をこしらえて
尻尾はねごじゃらしと、ススキの若いもの
耳はだだちゃ豆
手綱は昆布で作ります
そのほかに、うちわ餅と呼ばれる白い餅を
カラトリの葉を裏返したものに4ヶづづ 2セット
仏壇の前やお墓には
砂糖菓子を固めて作った茄子やほおづきなどを下げます
この日は親戚の人たちがご先祖様にごあいさつにいらっしゃいますので
朝からパタパタと大忙しです
今年の精進料理は
かぼちゃとあんこの茶巾絞り
茄子のゼリー寄席 ごま風味ダレ
生姜の香りが爽やかな豆腐入り白玉団子だだちゃ豆入り
煮しめです
茄子のゼリー寄せと
豆腐入り白玉団子だだちゃ豆入りは
美味しく出来たので後程、レシピをアップしたいと思います
台風が通りすぎて
又暑さがぶり返しの お盆休暇になりましたが
せめてこの時期位は暑い方が
夏休みらしくていいかな~
昨夜は、二階の部屋に行くために階段を上っていくと
月明かりの明るさにビックリ!!
思わずチッチを
ちょっと ちょっと 来て~ 月が変だ~
そういえばスーパームーンだとか言ってたな~
廊下の電気がいらないほど
明るい月の光に
しばし、窓を開けて夏の夜を楽しみました
皆さんの所からはスーパームーン
楽しめたでしょうか?
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ふふ、昔ながらの日本のお盆♪
明かり、ほんときれいですよね♪ヽ(=´▽`=)ノ
そして、和懐石のような素晴らしいお料理♪
も~、まさに眼福とはこのことです☆
特に茄子のゼリーよせなんて、ほんと
お店の一品レベルですよね♪
むふふ、ぜひいただいてみたいです~☆(´(エ)`*)ゝ
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