12月に入り
帰宅時間が遅くなり
料理に時間をかけられない日が続いています
チッチとの帰宅時間差は
ほとんどなく
焦りながら夕飯の支度をする羽目に
生姜・にんにく・葱・唐辛子
それと干し椎茸・鶏ひき肉・大根が
たっぷりと入った
中華風の麻婆鍋
とっても温まります
オイスターソース
塩コショウで味をつけ
片栗粉でとろみをつけたら
そのままテーブルへドン
好みでラー油をかけて食べると
まるで飲む餃子のような感じで
とっても美味しかったです～
明日の朝の気温予報は０度
我家の風邪対策は
野菜たっぷり
生姜やにんにくや葱などの
抗菌作用のあるものをたっぷり
睡眠時間たっぷり
・・・・これは実行出来ていません
毎日大晦日の様だと言いながら夜更かしです
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体が芯から温まりそうな大根鍋。
簡単にできて素朴な味が好き！
にんにく、とうがらし、しょうが、ねぎ、ばっちり完璧ですね。
オイスターソース味、ラー油をつけてというのもグッドですね。
やはり年末は大変ですね。
そんな中でもしっかり家事をこなし、ブログまで。
もう、尊敬のまなざし～☆
お野菜たっぷりの「中華風の麻婆鍋」。
ニンニクにショウガに唐辛子、とろみがついていて
ばっちり温まるね。
大根は菜園のなのかな。我が家は１本２００円の大根を
ちまちま食べてます(+_+)
ラー油をかけて「飲む餃子」。
そそられますな～♪
明日の札幌の朝の気温マイナス７度だよ～(*'▽')
風邪対策は 毎日の食事からですね
お仕事お忙しいので 体調管理が一番ですものね
すぐにまねて風邪予防対策しなくちゃあ～♪
こちらはゆきがもさもさと絶え間なく降っています。
積雪も多くなっていますよ。
個のレシピいただきます
体が温まりそうですね
大根もねぎも保存がありますし
冬に活躍しそうです
ありがとうございました
レシピいただきます
ありがとうございました
飲む餃子。
なるほど。
くちこは、昨日、簡単大学芋を作りましたが、揚げない作り方で、林檎のシナモン煮とか、干しブルーベリーとかたっぷり混ぜて、使ったオイルはココナッツオイルでしたよ。