我家は原則として夕食に米は食べません。
今日の夕食メニューは”ビーマンとステーキ用豚肉を使った炒め物”、”大根＆ニンジン＆キュウリの酢の物”です。
完全に”ビールのあて”です・笑
ビールが進みます！
デザートに北海道に移住した、娘夫婦から送られてきた北海道ふらのメロンを頂きました。
大きくて甘くて本当に美味しいメロンです！
今日はわけあってお一人さまランチです。
お一人さまだと料理する気分にならないけど、お昼になると、お腹は空きます。
今日の”まかないランチ”は久しぶりに小生の得意料理、”カレーうどん”にしてみました。
季節は真夏で、この季節にはむかないメニューですが、無性に”カレーうどん”が食べたくなったのです。
”カレーうどん”が好きなんです！
麺つゆベースの味付けで、今日は辛口と甘口のカレールーをミックスしました。
”うどん屋さん”で食べるような”カレーうどん”になりました。
完食です！ 美味しかった！
今日は日曜日。
朝から強い日差しが差し込んできています。
今日も暑くなりそうです。
朝起きると、一階のキッチンからいい匂いが漂ってきます！
昨晩セットしていた、パンが焼きあがったようです。
ふっくらと焼きあがっています。
家中に、焼き立てパンの香りが漂っていて、パン屋さんみたいです。
今日は焼き立てパンでモーニングです。
目玉焼きが上手に焼けるようになってきました！
本日、夏の高校野球3回戦がありました。
ベスト8をかけた戦いに地元岡山県からは岡山学芸館高校が残りましたが、私立高校ということで、メンバーの多くが県外出身者ということもあり、あまり応援する気分になりませんでした。
それより妻の実家がある出雲市から出場した島根県立大社高校の応援に力が入りました。
小生も出雲市には五年間単身赴任の経験がありますし、出雲市は故郷のようなものです。
メンバーの殆どが地元出身者の公立高校ということで、余計応援したくなります。
ベスト8をかけた、名門早稲田実業高校を相手にした戦いは、球史に残るような素晴らしい試合でした。
劇的なサヨナラ勝ちを収めた大社高校にあっぱれです！
観ていて涙が零れるほどの感動を受けました！
今日は特別なビールでお祝いしています！
今夜もビールが美味い！
美酒に酔う！
今日のまかないランチは今年、9回目の”冷麺”にしました。
麺を茹でる大鍋は小生が初めて単身赴任した際に赴任先にあった金物店で購入した年代物です！
この大鍋でおでん屋をよく作っていました・・。
今年は冷麺にソーメンにこの大鍋が大活躍です！
9回目の冷麺ともなれば、料理手順も頭に入っていて、段取りよくさっさと料理して、食卓へ持って行けています。
まるでラーメン屋さんみたいです・笑
宅配で購入した”生麵”が入ったインスタント”冷麺”ですが、味はお店で食べる”冷麺”と遜色ない美味しさです。
美味しく食べるポイントは麺の茹で時間と茹で上がった麺を冷水でよく洗うことです！
今日は、シャキシャキモヤシ、キュウリ、トマト、ウインナーソーセージ、天ぷら、ゆで卵をトッピングした、豪華版です！
美味しくいただきました。
今日は土曜日！
今日も朝から暑いです！
異常な暑さで出不精になっている小生ですが、昨晩はフルート奏者AKIKOさんからお誘いがあった、岡山市内にある、JAZZ BAR”GROOVY”であったライブ＆セッションに出かけてきました。
セッションもさせて貰えましたし、楽しい一時を過ごさせていたきました。
思い切って出かけていって良かったです。
今朝は心地良い疲れもあり、少々寝坊してしまいました。
我家の朝の定例行事は小生は朝食の用意、妻は庭の庭木やお花の水やりです。
こう暑くては庭の花々も悲鳴をあげているいるようです。
今朝の朝食に北海道に移住した、娘夫婦から送られてきた北海道ふらのメロンを食べてみました。
大きくて甘くて本当に美味しいメロンです！
今朝はホテルの朝食のような豪華版です！
昨晩のライブ＆セッションの模様
岡山市内にある、JAZZ BAR”GROOVY”であったAKIKOさん(Fl)と荒木博司さん(G)のDUOライブに参加してきました。
気心の知れた、お二人による、リラックスした演奏は素晴らしかったです。
二人によるDUOの後はセッションタイムです。
小生は”Come Rain or Come Shine”と”Imagine”を演奏させてもらいました。
AKIKOさん(Fl)と荒木博司さん(G)のジャージーでブルジーなバッキングは感涙ものです！
楽しい一時を過ごさせて頂きました。
今日も朝から暑いです！
異常な暑さが続いていて、家から外へ出る気分になりません。
すっかり出不精になってしまいました・汗！
今日のまかないランチは久しぶりに、野菜タップリの”焼きそば”をつくりました。
”オタフク焼きそばソース”と”オタフクお好みソース”をミックスして味付けした、安価でヘルシーな小生の簡単得意ランチです。
”焼きそば麺”一袋ですが、野菜たっぷりなので、これで二人分です。
美味しくいただきました！
デザートにお盆の送り団子(白玉団子)を使って”白玉フルーツ”を作ってくれました。
美味しかった！
今日も朝から暑いです！
今日のまかないランチは今年、8回目の”冷麺”にしました。
8回目ともなれば、料理手順も頭に入っていて、段取りよくさっさと料理して、食卓へ持って行けています。
まるでラーメン屋さんみたいです・笑
宅配で購入した”生麵”が入ったインスタント”冷麺”ですが、味はお店で食べる”冷麺”と遜色ない美味しさです。
美味しく食べるポイントは麺の茹で時間と茹で上がった麺を冷水でよく洗うことです！
今日は、シャキシャキモヤシ、オクラ、トマト、茹で鶏肉、ゆで卵をトッピングしました。
美味しくいただきました。
今日も朝から暑いです！
洗濯物を干しに二階のベランダへ出ると、東の空にパリオリンピックで総合と鉄棒で金メダルに輝いた、地元岡山出身の体操選手、岡慎之助さんの鉄棒の着地のような雲が出ていました！（あっ！ゴミ出し、朝食準備、洗濯は、小生の役割になっています・・）
若干二十歳の岡慎之助さんは一躍、ヒーローになりました！
これからは追われる立場になり、大変だと思いますが、頑張ってほしいです！
さて、雲といえば、ジプシージャズのジャンゴ・ラインハルトの演奏を思い出します。
今朝は、小生のプライベートルーム「男の隠れ家」でアイス珈琲を飲みながらジプシージャズを聴いています。
Nuages(雲)／Django Reinhardt
小生が最近、一番はまっている、ジプシー・スイングを基調としたサウンドが心地良い、アメリカのボーカリスト、コニー・エヴィンソンのアルバム「Gypsy in My Soul」
Gypsy in My Soul／Connie Evingson
