～ 2/27 本日のまかないランチ！ ～

我家は、朝はパン食で夕食は原則として白米は食べませんし、昼食は小生が担当なので、焼きそば、うどん等簡単につくれる麺類が多いので、何日もご飯を食べないことがあります。

やはり、日本人はご飯を食べないと元気が出ません・笑

今日のランチはカレーライスが食べたくなり、ご飯を炊きました。

我家の炊飯は数年前から活力鍋を使っていて、活力鍋を使うと、10分程でかまどで炊いたような、ふっくらとした美味しいご飯を食べることが出来ます。

カレーも活力鍋を使って料理しました。

長時間煮込んだような美味しいカレーが出来上がりました。

～ 2/27 我家の庭に春がやってきた！ ～

毎年、少しずつ増やしながら、妻が育てている”クリスマスローズ”ですが、やっと花開き始めました。

今年は枯れてしまった株もあるようですし、例年に比べ少し開花が遅いようです！

我家の庭も賑やかになってきました。

まだまだ寒いが続きますが、春はすぐそこまでやってきています・・。

この季節になると聴きたくなるこの一曲・・。

You Must Believe In Spring(春はきっとくることを信じて･・）