MILESTONES (団塊オヤジのJAZZ日記)

JAZZに関わる話題を中心に、たわい無い日常を不定期に紹介しています。

~ 2/11 本日のまかないランチ! ~

2024年02月11日 | 日記
今日のまかないランチは久しぶりに”ソバメシ”を作ってみました!
あいびきミンチ、シメジ、タマネギ、ニンジン、ざく切りした焼きそば麺、ご飯を、塩コショウ、焼きそばソース、お好みソースで味付けしながら炒めます!
今日は、目玉焼きをのせてみました。
目玉焼きの形が崩れてしまい、ビジュアル的にはもう一歩ですが、美味しく出来上がりました。
味で勝負の男飯です。





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