明日は息子の誕生会・・・母が忙しいのは何故？

　　　　　　

これは、明日の息子の誕生会の後、来てくれたお友達に持って帰ってもらうお土産です。
マグカップの周りを、プチプチでカバーし、ラッピングしました。
マグカップは、トナカイ・ペンギン・？？？の3種類あります。

　　　　　

マグカップに、付属のココアを入れて、その上に缶入りのブシューって出すホイップをのせ、付属のステッキ型のキャンディーをさして出来上がり。
かわいいでしょう。

これを20個以上集めるのに、2箇所のお店に計4回通いました。　
まだ招待状の返事をいただいていないお友達もいるので、足りるかどうか、ドッキドキ。

　　　　　

ちなみにこれは、一緒に来る小さな兄弟用です。
透明のコップは、2重になっていて、コップを上下すると、中のキラキラパーツが、ぱらぱら落ちてきて、きれいなの。

本当は、会場側で用意してくれるんだけど、かなーりチープで、息子は封を開けないほど。
せっかくなので、残るものを用意しました。
息子のクラスメイトには、食物アレルギーの子もいるので、ココアが飲めなくても、キャンディーとマグカップは使えるし・・・。
この準備で、母は忙しくしております。
同時進行で、現地校でのやってもらう息子の誕生会に、クラスメイトに渡すお土産の準備もしております。

まだまだ忙しい日は続く・・・。　　　

子育てスタイルに参加中♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　遊びに来てくれてありがとう
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ポチっとしてもらえるとうれしいです
にほんブログ村
にほんブログ村

子供のお弁当

私が毎日作る、子供達のお弁当。
こんな感じです。
お菓子とジュースは、スナックタイムに食べます.

日本の幼稚園用弁当に比べると、可愛げも彩りも、ありません。
それでも、子供達は「今日のお弁当、美味しかったよ」と、言ってくれます。

お弁当作りも、ブッキーな私です。

日本に帰国したら、娘の幼稚園弁当、どうしよう・・・。

子育てスタイルに参加中♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　遊びに来てくれてありがとう
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ポチっとしてもらえるとうれしいです

ある日の夕飯

食料庫を整理したときに、奥から出てきた高野豆腐を使って・・・。

この日のおかずは、ひじきの煮物、高野豆腐の旨煮、春雨サラダ、パパが作ったポトフ、精白米と１５穀米をミックスして炊いたご飯。
私が作る夕飯は、ほとんどが和食。
洒落たおかずは苦手・・・。
というか、私が和食大好きなので。

だしはもちろん、しいたけです。
高野豆腐や春雨は、子供達にも人気です。

いっぱい食べて、健康に大きくな～れ！

マクロビオティックレシピ

　　　　　

マクロビレシピの定番、小豆かぼちゃ(かぼちゃ小豆？)。
かぼちゃと豆好きな私は、ずっと作ってみたかったの。
でも、最近購入したマクロビレシピ本には載っておらず。
パソコンで調べて作りました。

結婚して11年半、硬い豆を水で戻してからの豆料理は初めて。
豆が好きなくせに、どうも難しいイメージで・・・。
何なのよーっていうくらい簡単でした。
あっ、冷凍物と缶詰物は使ってました・・・。

調味料は塩のみ。
いつも食べる小豆に比べると甘さはかなーりすくないけど、嚙めば噛むほどかぼちゃの甘味がほんのり。
この味がマクロビなのねー、私いけそう。
しかーし、パパには甘さがどうしても足りない様子。
子供達はかぼちゃはいいけど小豆はねーという感じ。
あんこは良いけど、今回のはやはり甘さが足りないようです。

次ぎ作るときには、パパの分だけ砂糖入れよかな。

今月は玄米トライ月間。
上手に炊いて、もうすぐ終わるしそを巻いて食べたいです。

子育てスタイルに参加中♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　遊びに来てくれてありがとう
　　　　　　　　　　　　　　　　　ポチっとしてもらえるとうれしいです　　

お友達とクッキー作り

息子が学校に行っている間、娘はお友達のお宅で、クッキー作りに挑戦。
冬に作ったエプロン、やっと出番です(笑)。

いつも、息子が型抜きの係りだったので、自分で生地をのばしたり型を抜いたりするのは初めて。
生地が小さくなるまで、いろいろな型を使って、楽しんでいました。

実はこの日、小麦アレルギーのお友達Mちゃんの快気祝いだったの。
小麦が食べれるようになったのです。
Mちゃんも、みんなで作って食べて、楽しんでいました。
でも、ちょっと食べ過ぎ・・・？
あの後大丈夫だったかな。

Mちゃんママの、楽しい企画で、みんなで楽しませてもらいました。
かわいい型もたくさん用意してくれてありがとう。
今度家でも、ちゃんと二人別々に、型抜きさせてあげようね。

子育てスタイルに参加中♪

遊びに来てくれてありがとう
　　　　　　　　　　　　　　　　ポチっとしてくれるとうれしいです　　　　

息子の大好物

　　　　　

ある日の夕飯です。
白ご飯、ミートボール、マカロニチーズ、ブロッコリーカリフラワーサラダ、そして息子の大好物、かぼちゃのスープ。
実は、このスープ、息子の大好きな本に出てくるのです。

　　　　　

主人公のお化けが、お友達を呼んで夕食を振舞うお話です。

　　　　　
　　　　　

かぼちゃのスープを飲んで、黄色になっちゃった。
息子は、このシーンがお気に入り。
いつもスープを飲みながら、「黄色くなったー？」と、聞いてきます。
「鏡見てくればー」と、いうと、本当に見に行きます。
まだまだかわいい息子です。

こくを出すために、ジャガイモやお米も入れてます。
結構濃厚なスープになります。
これがまた美味しいの。

今度はにんじんのスープにもチャレンジしてみようかな。
かぼちゃのスープみたいに美味しくできると良いな。

家族のお気に入り

私たち家族のお気に入り、シューアイス（クリームパフ)。
コストコ商品です。
男性なら一口サイズ、子供なら3口サイズ。
一箱に90個入ってます。
味は、日本のシューアイスそのもの。
すんごくおいしー！！
待ちきれずに、レジ待ち中から家族で食べ始めてしまいました。

手軽すぎて、食べ過ぎちゃうのが難点です。
だって冷凍庫を開けて、ふたをとればすぐ食べれちゃう。
しかも１個じゃ物足りないから、2個3個食べちゃう。
ダイエッターnonnonには、ちょっと毒です。
でも、きっとまたコストコに行ったら、買っちゃうんだろうな。
これ、日本のコストコにもありますか？

子育てスタイルに参加中♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　遊びに来てくれてありがとう
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ポチっとしてくれるとうれしいです

みたらし団子

みたらし団子です。
先日の幼稚園の1品持ち寄りように作りました。
当日完売しましたよ。
いろいろな国の方がいるので、お国物はすぐになくなってしまいます。

息子も娘も、もちろん私も大好き！
日本にいた頃はいつもお店で買っていたけど、とっても簡単に作れます。
ヘルシーだし、結構リピートしてます。

子育てスタイルに参加中♪

バナナを使って

ダイエッターnonnonの朝食は、ほとんどがバナナ1本と豆乳マグカップ１杯（約２５０ｃｃ）。
我が家にはバナナが常備されています。
でもね、時々黒くなっちゃうときも・・・。
そんな時はやっぱり、バナナを使ったおやつ。

　　　　　　

　　　　　　

定番のバナナマフィンに、バナナのパウンドケーキ。
どちらも混ぜて焼くだけ。
すんごく軟らかくなったバナナが良い感じに仕上がります。
いつも砂糖控えめ。
バナナの甘味で自然な甘さに・・・。

これからアイスの季節なので、フードプロセッサーも買ったし、バナナアイスとかも作ってみようかな。

ある日の夕食

写真は、ある日の夕飯。
白ご飯、にらと野菜と牛肉の炒め物、かぼちゃの煮付け、お味噌汁。
娘が魚アレルギーなので、魚料理はめっきり減りました。
味噌汁の出しも、しいたけの戻し汁。

野菜嫌いの息子のために、食べやすく、おいしいおかずを用意しているつもり。
でも、これを間食するのに、30分以上かかります。
食が細いのもあり、なかなか親の思うようにはいきません。
ちょっとしか食べなくても、ものすごーくパワフル。
背も、小さめなんだけど、元気だから、食事量は問題ないと思います。
でも、栄養がねえ。

娘も、1年前は出せばなんでも食べていたけど、
最近は息子と一緒。

なかなか、栄養満点でおいしく間食する食事を作るのは、難しいです。
皆さんはどんな工夫をしていますか？

子育てスタイルに参加中♪