カロリーオフ調理法で作ってみた

5月に入りあり得ない程の疲れとやる気のなさで仕事に行くのがいっぱいいっぱい。

横になっても身の置き場がないほどの倦怠感はなんだろうか。。。

それでも食事の支度をしない訳にはいかず。
重い腰をあげての調理。

今回カロリーを約２００抑える作り方で作ってみた。

パン粉はスプーン1杯の油で焙り衣を付けたらオーブンで焼く。


マカロニサラダのソースはマヨネーズ大匙１をヨーグルトで伸ばしてあえる。


パン粉の代わりに我が家ではふすま粉を混ぜて使っているので少々色は濃い目の焦げたような感じに仕上がっているが、お味は特に問題なし。

マカロニサラダに至っては軽い感じで美味しい。


これはポテトサラダ等にも使えるソース。

結構お勧め調理法です。

キラキラネーム、しわしわネーム？

先日息子にもらったアジサイ。
「これが枯れたらお前も死ぬ」と息子が娘に言われていた。笑
プレッシャーを感じるなー。。。笑～
就職記念ともいえるアジサイなので何とか大きくなってほしいとは思うが。。。多分無理でしょう。

最近テレビで聞きなれないキラキラネームとしわしわネームの話を聞いた。
「キラキラネーム」とは、誰も読めないような無理なあて字を使った今どきの名前のことらしい。

これに対して古風な「○○子」や「○○男」を「シワシワネーム」と言うらしい。

これで言ったら私はしわしわネームと言う事になるわけだが。。。
ちょっと「しわしわ」と言うネーミングに抵抗を感じるのは私だけだろうか？

年を感じる今日この頃

これまでも万年疲労感はあったが、先月あたりから疲れて疲れて。。。

特に今週は息も絶え絶えになるほどの疲れで横になるとすぐにうとうと。。。年を感じる。

異変を感じたのは先週の事。

歯磨きをしていると、あれ？虫歯？と気になる所を発見。

定期健診にも行こうと思いながら歯医者に足はなかなか向かず1年経過していた。

定期健診も兼ねて受診すると、自分が思っていた所は年齢により歯茎が下がり知覚過敏になっているとの事。
「それよりもその隣の歯が割れてそこから虫歯になってるみたいですよ」と先生に言われた。

私は歯が悪くほとんどの歯を治療しているため入れ歯にならないようにとかなり神経は使っている訳だが、歯がもろくなって割れてしまう事までは防ぎようがない。

何とか自分の歯を温存できるように定期健診を受けている訳だが、健診を受けるまでの間に虫歯になってしまったようだ。ショック～

プラス年齢的な事もあり、歯ももろくなっているようだ。

昨日は痛み止めを飲んだ為物凄い眠気で11時に就寝。
薬のおかげでぐっすり眠ったせいかすっきり。

当分歯医者通いとなるが、いつ行っても嫌な所。
憂鬱です（；；）

初月給でもらったあじさい

昨日は唯一アラームをかけない日。
ゆっくり寝てやろうと思ってもやはり朝方目が覚める。
それでも2度寝し、10時起床。

私はたった一日の休みなのに皆出かけず家にいるので食事の支度に追われる。

夕食の仕込みを終えちょっと横になると睡魔に襲われ昼寝。

今日は掃除をしようと思っていたのに全く出来ずに食事の支度で1日が終了。

昼寝をしてしまったからか昨晩は全く眠れず4時近くまであっちむいたりこっち向いたり。

なんだかくたくた。

さて、この3月やっと卒業した息子。

卒業後、国家試験を受けたが
「ダメかもしれない。予備校代100万お願いします。」と泣きが入っていた息子。
試験に落ちれば当然決まっている就職もパーとなる。

仕事が始まる3日前、なんとか合格し、この4月から仕事に通っている。

給料が安いと言いながらも初月給であじさいを買ってくれた。


毎年あじさいに挑戦するのだが、秋を過ぎると徐々に枯れ、上手く育っていないが記念のあじさいなので何とか翌年も花を咲かせたいと思っている。

無理かな。。。。

大きくなってるんだかなってないんだか

忙しい週末を乗り越えやっと本日休み。
気になっていたベランダの掃除等をした。

植物を枯らす名人の私は去年から多肉植物を置いているのだが、これが物凄く地味で。。。


一応花は咲くようだが。。。微妙～

しかも、大きくなってるんだかなってないんだか良く分からない。
最も大きくならなければ場所もとらないので良いのかな。。。


今年はクリスマスローズに挑戦してみようと思っているが、既に時期は終わってしまっている為苗を買う事ができない。

と。。。某学校前にわんさか生えているクリスマスローズを発見。

ちょいとこいつを頂いて。。。と引っ張ってみたがえらく根が張っているので簡単に抜けない。

それでも数本持ち帰って植えては見たものの。。。果たして差し木は成功するのだろうか。。。