やっと…

終わりました。


足はパンパン！ 腕はグダグダ！


疲れました。


明日は間に合うように届けにいきます！


寝坊厳禁！

うううっ…

眠～い！

終わらなぁ～い！


後一息！

食してみてください

秋ですね。
見たい映画が沢山ありましたが、気づいたらレンタルされている…ってことは、もしかしてとっくに終わっていた？？？？？

まぁ、いつもそんなもんです。

今も見たい映画がありますが、それも終わりそうです…

どうも、家にいると見ない(見れない)んですよね。
時間がもったいないから動くか、寝たほうが体に良いから寝てしまうか…

今日は久しぶりに作ったバターロール。
Ｔさんの作品です。

なかなか難しくて、生徒さんがＴＲＹしなくなってきています。
中級とは思えない技術を必要とするパンです。

それから新作にＴＲＹしたＫさん。

ガーリック臭いのが幸せなパンです！

ガーリックフランスのレシピも作らなくては！

生徒さんからリクエストされたけど、本人が作りたいし食べたいんですよね！
秋はレシピもひらめきやすい！！


そしてこちらは新作でもまだ誰もＴＲＹしたことがないパン。
月曜日に挑戦される方がいらっしゃるので、今回、教える前の予習！

ココアミルクフランス。
手作り練乳クリーム大絶賛！

秋だから作れるんですよね！
クリーム系のパンは。

Holloween Party

昨日、長女の英語でＨｏｌｌｏｗｅｅｎ　Ｐａｒｔｙが開催されました。

とっても楽しかったようです。
幼稚園生に混ざっているのに、なんて堂々としているのでしょう！



そして、いつもいらしているＴさんのお子さんとの後姿。
お誕生日は2ヶ月違い。

たまたま昨年うちの子が私の友人にＰｒｅｓｅｎｔしてもらったお洋服と同じものを着てきてビックリ！
めったにないスカート姿も似ています。


明日、いよいよです。

Ｋさｎ、ご心配いただきましたが、明日は21時か22時からパン捏ね開始なので、きっと1～2時までかかるでしょう。
大丈夫！

明後日腕が太くなっているかもしれませんが…


それから、ついに12/24までご予約が………

　

どう考えても無理だよ…

今週土曜日…


前にも話していたパンを作ります。 でも、どう考えても作れそうになく、眠れない状況です。



品物と違い、食べ物は鮮度第一。

２、３日前に作るなんてご法度ですしね…



あいにく、土曜日は午後二番までレッスンがあり、それから外出。

これも長女の幼稚園願書の前に聞きに行くことなどがあり、どうしても外出しなくてはならないんです。



帰宅してからだと、多分９時は過ぎるかな。



朝８時までに持っていくには、冷ましてからラッピングだから、早朝から作るか、前日深夜に仕上げにしなくてはならない。

３キロを最低でも６回に分けて捏ねなくてはならないですしね。



焼くのは何回になるだろうか…