美味しい教室のひとり言…PART2

365日開講している教室のブログです。
パン・料理・お菓子・ケーキ・和菓子…そして毎日のつまらないことや空席状況まで!

October

2012-09-27 00:08:49 | インポート
来週から10月。

10月は比較的暇です。
ご予約入れやすいと思います。


今日は月見団子の試作を作ってみました。
甘さ・しょっぱさ控えめのみたらし団子がヘルシーで美味しい!!

このクラスは既にレッスン開始しております。


また、ハロウィンメニューも始まりますので、ご予約お待ちしています。


10月の中旬には、恒例の
おせち料理
クリスマスメニュー
クリスマスパン
クリスマスケーキ

のメニュー発表します!

昨年お教室にお越しいただいていない生徒さんには復刻メニューをお勧めします!


暇を見つけてレシピ作成頑張ります!







秋だ!栗だ!

2012-09-26 00:51:48 | インポート
秋です!栗です!
こちらも久々の登場、栗のパンです!

254
秋らしいしおいしそうでしょう!
食欲が出てきますね!
このパン、今まで作られた方は沢山居ますが、一番の出来では??


ご連絡です。

夜の部、最近は週末のみならず平日でも入ってきていますし、私が結構慣れて来た事もありますので、スタート時間20時までOKにします!

仕事帰り、どうしても夕飯代わりに…
今日は夜が空いているからパンを捏ねたい…

そんな希望もOKですのでどんどんご予約ください!


お月見・ハロウインのレシピも出来ましたよ♪♪





涼しくて快適ながら…

2012-09-25 21:44:09 | インポート
涼しい日が数日続いておりますが、実は湿度が高いのです。
パンを作るにはちょっとジメッとした感じですね。

久しぶり登場のパンです。
ベーコンとコーンが入りきらないこのパン。
今回も悪戦苦闘でした。

256
形がシンプルだからと甘く見たら大変です!

《お知らせ》
10月2日はお休みさせてください。
長女がおかあさんといっしょの収録に当選したので、NHKまで行ってきます。



ようやく終わった一週間

2012-09-24 00:50:49 | インポート
ようやく1週間がおわりました。
私の場合、どこからどこまでが1週間かはわかりません。はっきりとした休みがないので…
しかし、スケジュール帳の次のページになったとき、やっと翌週とわかります。

さて、今週の空き状況です。
26日 16時から
27日 16時半から&夜
28日 18時以降
ちなみに10月の休日もかなりご予約が入ってきております。
空きはAMに多いので、是非AM狙いで!!
8日までなら先日お話した新作割引もありますのでご覧ください。
247
こちらのクランベリーチーズも新作になります。
お腹すいた…

涼しい1日

2012-09-23 23:50:00 | インポート
久しぶりに涼しいと感じられる1日でしたね。
翌日は25度超えるなんて、全く体調管理が大変です。

249
今日のご紹介できるパンは、まるで火山のようなパンです。
ガーリック・チーズ・クルミ・ハム・ブラックペッパーの入ったパンです。
食欲のないとき、ランチや朝食に薄切りにして食べたら美味しいかも!