忙しさにかまけて、ちっとも更新していません。。。ははは。。
覗いてくださった方、ごめんなさい。
3年間の「長～い夏休み生活」で、目いっぱいのスケジュールでも何とかこなせるじゃん！みたいな
変な自信をつけてしまったので、計画を色々詰め込んでます。
実際は「長～い夏休み生活」ではすべて「遊び」だったのに
今は「遊び」ではないことも多くやっぱり大変。。？！
いやいや、やれば出来る子のはず！と言い聞かせ、
日々じたばたしております（笑）
言い訳が長くなりました。
季節感ゼロの献立ですが大好きなスープの一つ、冬瓜と鶏団子のスープ。
冬瓜は「冬」の瓜ですが、実は夏野菜です。
冬まで保存できることからこの名前がついたとか。
冬瓜自体は解熱効果や利尿効果が期待できますが、
豆板醤で作ったピリ辛ネギをトッピングして温まるスープに仕立てました。
撮っておいた写真も残りわずかになってきました。。。。
陽光がずいぶんと春めいてきたのでお外の写真も撮りたいな♪