夕飯だよ＾＾・その48＋

2015/07/02

　　　　　「 煮込みハンバーグ(野菜添え) 」
　　　　　　　　( 大根・小ねぎ の 味噌汁)

　　

　煮込みハンバーグはハンバーグの両面焼いてからそのプライパンに
　デミグラソースを入れて煮込んで出来上がり～。

　我が家のデミグラソースは、ケチャップ３：ソース１と
　酒(又は水)を混ぜてゆるめにして(水分は飛んでしまいます)、
　肉の焼き汁と一緒に強火で煮込みます。
　(今日はぶなしめじ・玉ねぎ入り)

　今日の付け合わせ野菜は、サニーレタス・キューリ・トマトです。

　定番のいつも美味しいハンバーグ（＾＾）自画自賛です！！(笑)
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