夕飯だよ＾＾・その48

2015/06/30

　　　　「 メカジキのソテー　かぼちゃ煮　イカぬた 」
　　　　　( 小松菜・玉ねぎ の 味噌汁 )( 大根きゅうりおろし添え )

　

　　メカジキのソテーは切り身がちっちゃい(^^;
　　オリーブオイルでソテーして
　　大根きゅうりおろし添えました。

　　かぼちゃ煮は、沖縄のかぼちゃでしたので
　　さらっとしてます。砂糖を入れ煮てお醤油で味を整えただけです。

　　イカぬたが、今日のメインです
　　わけぎがなかったので小ネギを使ってます。
　　あとは、わかめ・きゅうりとさっと湯がいたヤリイカを
　　入れました。

　　食べたあとの心地よい食材だったかなと思います。
　　美味しかったです！（＾＾）
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