亥の子餅

 

その昔宮中で、旧暦１０月の初亥の日を「亥の子祝い」といい

その時に食べる餅が「亥の子餅（玄猪もち）」と言います。

この日に餅を食べると、万病に効くと言われていたそうです。

猪の形に似せて作っているおかしで、求肥をささぎで色づけして

ゴマとクルミをねりこんでこし餡を包みました。上から黒寿黄な粉をかけています。

猪は多産であることから、子孫繁栄を願う意味もあるそうです。

１１月の限定のお菓子なのでぜひ召し上がってみて下さい。

川崎市武蔵小杉　新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将でした。 

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川崎市　中原区　新丸子町754番地

044-722-2755

営業時間　10：00～20：00

定休日　日曜日

 

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