「大事な人に食べさせたいお菓子」 をモットーに

美味しい和菓子はあんこが命!

創業以来「自家製あんこ作り」にこだわって

水無月(みなづき)

2016年06月28日 | 日記

 

おはようございます。
川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。

早いもので、6月30日で今年も半分が過ぎます。

日本には昔から、一年の半分の6月30日に「夏越の祓い(はらい)」という行事があります。

夏越の祓いは、無事に過ごせた半年に感謝し、

残りの半年も健康にに過ごせるようにと神様に願う行事です。

その時に神様にお供えする和菓子が「水無月」です。

 

 三角形は氷をみたて、上にのってる小豆は邪気をはらう意味があると言われています。

関東ではあまり馴染みのない行事かもしれませんが、

この機会にぜひぜひ召し上がって、残り半年も元気に過ごしましょう!

* 今月迄の販売です。

お電話で、ご予約承ります。
お気軽にどうぞ

 

川崎市 中原区 新丸子町754番地

044-722-2755

営業時間 10:00~20:00

定休日 日曜日

 

関連記事

桔梗屋ホームページ

 

イダイ・モール商店街公式ブログ

 

http://kikyouya7.blog60.fc2.com/

 

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トマトゼリー

2016年06月11日 | 日記

 

おはようございます。
川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。

 トマトを美味しく食べたくてトマトゼリーを作りました。

 完熟のミニトマトをさらに甘く蜜づけして、ぜりーの真ん中にまるごと入れました。

ぜりーにも甘く煮たトマトを裏ごして爽やかにしあげてあります。

 トマトが苦手なお客様が、奥様が食後のデザートにトマトぜりーを出してくれたので

しぶしぶ召し上がったところ、美味しくて次の日にご自分で買いにきてくださいました。

 この機会にぜひ召し上がってみて下さい。 

お電話で、ご予約承ります。
お気軽にどうぞ

 

川崎市 中原区 新丸子町754番地

044-722-2755

営業時間 10:00~20:00

定休日 日曜日

 

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