土曜日に食べ過ぎたmikaちゃんは
昨日・今日と断食中なんですが…
そんな事お構いなしの…エバリン
健気な（笑）妹は昨日エバリンの為にお料理しましたよぉ～
お肉系何か～っと思ってお買い物に行ったら
新鮮で美味しそうでちょこっとぽっちゃり目の
秋刀魚が
お安くなっていたので…
エバリンに秋刀魚食べる～
って聞いたら
うん。塩焼じゃなくて…煮て～
ってリクエストあり
秋刀魚煮るのかぁ～（笑）
って事で…
秋刀魚の生姜煮初Tryしました
本当は圧力鍋とかで作った方が骨までほろほろになるんでしょうが…
我が家は圧力鍋なくて（シャトルシェフはあるけどね
）
尚且つエバリンひとり分なので…
コトコト…フライパンで作っちゃいました
それで出来上がった本日のまめやランチはこんな感じ
秋刀魚の生姜煮にはやっぱり
ないと～って事で
昨日お米買いました
今って２合とかで売ってるんですね
そしてこちらは日曜日のお昼おやつ
朝エバリンパン食べて…
午後どうしても食べたい～ってカップラーメン食べて
これは夕方～食べてました（笑）早夕飯おやつ
何なんだろう
ずーっと使いたかったスキレット使ってみました
野菜炒めと焼肉と目玉焼き…大したものじゃないのに…
それっぽく見えてるかな（笑）
今日帰ったら初Tryの秋刀魚の生姜煮の
感想聞かなくっちゃ～
昨日・今日と断食中なんですが…
そんな事お構いなしの…エバリン
健気な（笑）妹は昨日エバリンの為にお料理しましたよぉ～
お肉系何か～っと思ってお買い物に行ったら
新鮮で美味しそうでちょこっとぽっちゃり目の
秋刀魚がお安くなっていたので…
エバリン
に秋刀魚食べる～って聞いたらうん。塩焼じゃなくて…煮て～
ってリクエストあり秋刀魚煮るのかぁ～（笑）って事で…
秋刀魚の生姜煮初Tryしました本当は圧力鍋とかで作った方が骨までほろほろになるんでしょうが…
我が家は圧力鍋なくて（シャトルシェフはあるけどね
）尚且つエバリン
ひとり分なので…コトコト…フライパンで作っちゃいました
それで出来上がった本日のまめやランチはこんな感じ
秋刀魚の生姜煮にはやっぱり
ないと～って事で昨日お米買いました
今って２合とかで売ってるんですねそしてこちらは日曜日のお昼
おやつ朝エバリン
パン食べて…午後どうしても食べたい～って
カップラーメン食べてこれは夕方～食べてました（笑）早夕飯
おやつ何なんだろう
ずーっと使いたかったスキレット使ってみました
野菜炒めと焼肉と目玉焼き…大したものじゃないのに…
それっぽく見えてるかな（笑）
今日帰ったら初Tryの
秋刀魚の生姜煮の感想聞かなくっちゃ～
自分食べれないのに、作るってやさしい妹さんですね～。
そんな妹ほしい。
秋刀魚焼いたことしかないです。
内臓とか処理必要？
そこからわからない。
スキレット、私も気になってた～。
手に入れてないけど、やっぱりおしゃれね～。
いつまでやるの？？
お腹すくのに姉のためにお料理作る妹。
なんて偉いんだぁ～
秋刀魚、私は焼いた～（＾＾）ｖ
生姜煮も美味しいよね♪
内臓を取り出した方が煮込んだ時身が
崩れないらしい（ネット情報）んですが…
私はふつーに頭切り落としてお腹に切れ目
いれて内蔵取り出しちゃいました
後はうろことって…カットして煮汁にドボン（笑）
味見してないので…ちょっと心配なんですが…
見た感じは～
因みに健気な妹～（笑）
作ってるとそれで結構満足できて…
食べなくても
スキレットそれに入れるだけでそれっぽく～
本当はハンバーグとかチキン（ピーナッツカフェ）
とかお洒落にしたいんですよね。
明日からはフツーに戻します。
思った程きつくなくて…
いかに日頃食べてて蓄積してるか
って感じです。
だって体重も…そんなに減らないし
体のリセットされた感じはないんですよね
秋刀魚塩焼美味しいですよね。
私は塩焼が一番好き
エバリンが煮た秋刀魚が好きって
初めて知りました（笑）
スヌーピーのカフェめっちゃ可愛いですね、お料理も美味しそう(*´ω｀)
秋刀魚の生姜煮美味しそうです。イワシは生姜煮とか梅煮
にしたことがあるのですが、秋刀魚はないですね。
煮た秋刀魚もいいですね♪
きなたんご機嫌がなおってよかったですね。
ピンクのお洋服も可愛いです(^^♪
酸が、骨を柔らかくするのです
臭みもなくなる
私の煮かた↓
http://blog.goo.ne.jp/wasaburo-1969/s/%E9%AA%A8%E3%81%BE%E3%81%A7%E6%84%9B%E3%81%97%E3%81%A6
エバリンさんのために、サンマの生姜煮作られたんですね
私も秋刀魚の生姜煮は、あまり作らないのですけど・・・
４等分くらいに筒切りして、内臓出して、小鍋に立つようにぎっしり並べて煮ます
スキレット、欲しいなぁ〜とおもいながら。
おしゃれな一品になってますね
一人１個だと、２個買わないといけないので・・・
収納場所を考えてるところです
断食、実行されたのですね！！
なのに、エバリンさんの為に～
お食事の用意をされて、素晴らしい限りです☆
秋刀魚、私も炊いたことはないけれど
とっても美味しそう♡
エバリンさんも、大満足だったに
違いないですね☆
スキレット、昨夜の晩ご飯で
欲しいと思った所です♡
ナイので、アルミホイルを代用しましたが
やっぱり、欲しいな～と^^
でも、丸2日何にも胃に入れないとその空っぽになった感じが気持ちよくなってくるのよね。
でも。
やっぱり断食するとその後の吸収がハンパない。
翌日にフレンチ行ったら２〜３キロ増えたことがあって、驚いたっけ。
レンコンとごぼうのオーブン焼き？
これは美味しいよね！
私も以前はよく作っていましたが、
ここ何年かは作っていません。
食べたくなってきました～。
私は圧力鍋で作っていました。
秋刀魚なら加圧10分で骨ごと食べられます
断食してスッキリされたかな？
無理は禁物ですよ～