♪ 『 三線欲張り修行日記 』 ♪  

沖縄バンド「みいはいゆ」ちゃくらのブログです。

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『カツオ餃子が 美味しい!』

2015年06月03日 | フリ~日記

ネコ友 オリーブさんから カツオ餃子 いただきました!

黒潮町で作られてる 噂のこの餃子。

1度食べてみたかったのです~!
ありがとうございます!!





早速いただきますよー!





餃子をカリッと焼き上げるには やっぱり鉄鍋!!

最近は鉄鍋の便利さと美味しさに目覚め 何をするのも鉄鍋ばかり。

本当いいですよ!鉄鍋。



カツオ餃子の断面。

魚の身を使ってるからでしょうね?
身はぎっしり詰まってるのに すごくアッサリ。

うん!これなら 幾つでも食べられます。

タレもついてるけど 餃子自体にしっかり味がついているから 要らないかな?
逆に タレにつけると 餃子本来の味が消されてしまうから 勿体無い。


とっても美味しいカツオ餃子でした!
ご馳走さまでした。





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