『くまのがっこう ジャッキーの大好き！パンケーキBOOK』

先日、こういう本を買いました♪

『くまのがっこう　ジャッキーの大好きパンケーキBOOK』なり。




ジャッキー型のパンケーキが焼けるフライパンと、ミニ絵本が付いたセットで、ネットで紹介されてるのを見て、ハートを射止められました（*＾＾*）

ミニ絵本。





フライパンはこんな感じ。







小さいけど、パンケーキを焼くにはお手頃サイズです。

ジャッキー型の窪みがあり、そこにパンケーキ生地を流し込むと、ジャッキー型のパンケーキが焼けます。はたまた、全体に流し込むと、丸いパンケーキにジャッキー顔と名前が浮き出たパンケーキが焼ける・・・という、１つで２種類のパンケーキが出来ちゃう優れもの。


あっ（＾ｍ＾）





このフライパン、あまりに可愛くて、買った早々、火にかけるのは、とても勿体ない気がしたのですが・・・。
でもでも、せっかくのジャッキーのパンケーキパン。
こういうのは、やはり「使ってこそ！」だよねっ、と思い、早速、昨日、作ってみました。

丸いのにしようか、ジャッキー型か迷いましたが（手軽なのは、丸だよね）、形に惹かれてジャッキー型に。

小さいので、すぐに焼けますし、最初に薄く油を引いていたら、生地がくっつくこともなく、綺麗に出来ました♪♪

実に簡単に、可愛いパンケーキが出来ました。

ジャン♪♪




積み重ねてみたｗ



私、パンケーキは、バター（orマーガリン）＆蜂蜜で食べるのが一番好きなのですが、昨日は家に、バターも蜂蜜も無かったので、イチゴジャムをトッピング。




このイチゴジャム、先日、成城石井で購入したものなのですが、果肉超タップリで、めちゃめちゃ美味しいです。

・・・こんなことなら、もっとデカい瓶で買っておけばよかったと思う程。


という感じで、ジャッキーのパンケーキ、美味しく出来ました！


もともとパンケーキは、よく焼いてるのですが、このフライパンのお蔭で、益々頻繁に焼くようになりそうです。

因みに、ミニ絵本はレシピ集になっているので、色々なバリエーションも楽しめそう！


そうそう。

私、時々やっていたのですが、和風テイストで、パンケーキに餡を挟むのも好き。

この餡のレシピも、ミニ絵本に載ってまして、次は和風で行こうかなぁ、とか、はたまた、今日、実家からカナダの蜂蜜が届いたので、次は蜂蜜かなぁ、とか。

色々、考え中です。



あっ、そうそう、ついでに。



昨日のお夕食のメインは、このパンケーキと、ボルシチでした。

で。
使ったのは、この、本場ロシアのボルシチの素。




私が今、メロメロなウランバートルにある、ロシア＆モンゴル雑貨のお店から購入したものです。


当たり前だけど、作り方説明もロシア語・・・・・・A^^;;




とはいえ、こういうのって、別に読まなくてもテキトーで出来るだろ？と思ったのですが。

まあ、念のために、ちゃんと日本語に訳してから使いました。

でもでも、頑張って訳したけど・・・別段、大したことは書いてなかったです（笑）

いや、大したことが書いてあったら、逆に困るけど（笑）

なんか、「パッケージの中身を、沸騰した750ｍｌのお湯に入れる」とか「撹拌する」とか、「蓋をして、時々撹拌しながら、15分間煮る」とか、ザックリ訳したところ、そんな感じでした。


で。

お肉にじゃがいも、ニンジン、ブロッコリー、きのこ・・・と、わたし好みに具をたっぷり入れて作りました～。

初めて使ってみた、ロシアのボルシチの素、美味しく出来上がりましたよ～。




さすが、本場の商品っ！！ですね（＾ｍ＾）



先日、このボルシチの素と一緒に購入した、モンゴルのウランバートルからやって来たロシアンチェブちゃんもj満足してくれた様子です（＾ｍ＾）




そんなこんなで、なんじゃーかんじゃー、昨日の晩ご飯のお話でした（*＾＾*）



・・・お腹空いたな。。。

今日はオットがお食事要らないので、私一人、テキトーに作ります（＾＾；；