みどっちふぁくとりーの素

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マーボー鶏レンコン茄子

2013年10月18日 | お料理

お昼ごはん。

マーボー鶏レンコン茄子が完成!!!

お野菜はベランダ菜園の超新鮮野菜。

 

ホンマはマーボー豆腐を教わったので作ろう!でした。

でも冷蔵庫にナスとピーマンあるし

鶏レンコンつくねも作っていたので入れてみた。

とろみに片栗粉がないので

小麦粉で。

 

買い物せずに作るお料理は得した気分♪

まずかったら最悪だが

おいしく出来上がりました~~!

 レンコンのシャキシャキがうまいーーーー!!!

 

確かに色味は悪いのが難点。

色をつけるにはちょいと買い物が必要ですね。

 

大事なことは毎日お料理すること。

味付けを教えてもらうこと。

味見すること。

高くても本物のお料理を食べる経験だと分かってきましたよ~~。

 

ちょっと夕寝を2時間。

 

 

 


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1 コメント

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Unknown (Unknown)
2013-10-19 22:36:27
今度は、何時、何処にツー行くん?
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