ふき煮とカツオ、ビール。 2013年05月19日 | 日常 カツオを1本もらったので解剖してみた。 最近、何でもかんでも魚は解剖する。 きちんと捌けるようになるために。 ずいぶんマシになったけど 包丁が良くなると腕も良くなるのは確かだ。 フキを煮てみました。 あっさりしたものも体にいいからね。 南紀 田辺湾ボートエギング アオリイカとは切っても切れない関係やねん。寝てもさめても石鯛を想う みどっちの味方！ アオリイカとウニを交換してくれる居酒屋さんがいるから。アオリ... >続きを読む
フキを煮てみました。フキを煮てみました。