みどっちふぁくとりーの素

バイクで一人旅も釣りも 人生 絶好調♪
好奇心よ!!
これからもその調子でいってくれ!
人生最高♪

細麺みどっちうどん

2008年10月17日 | 日常
今日もまた手打ちうどんを研究。
細めんにしたところ、のどごしがツルテロッ!!という感じで
絶賛していただいた。
かまたまうどんにしたよ。

たしかにそうなんだ!

昨日より確実にうまい。
しかも40分で完成させたのに。

うーむ・・・・奥深い。
うどんは謎だらけ。

細麺は完成です。