美麻珈琲 ブログ

長野県大町市美麻にある美麻珈琲のブログ
自然豊かな中山高原からお届けする
日々の様子から、お店からのご案内など

3連休スペシャルケーキ「ガトー・インビジブル」

2019-02-09 11:26:38 | 今日の美麻珈琲
こんにちは。

この3連休だけの

スペシャルのケーキあります。

バレンタインギフトお買い物のついでに

コーヒーとケーキで

ゆっくりしてきませんか?



美麻珈琲のお菓子を作っている

姉妹店「サント・アン」

工場長のきまぐれケーキシリーズ

「ガトー・インビジブル」450円

卵や牛乳、小麦粉で作るカスタード風味の生地に

スライスしたりんごをたっぷり入れたケーキです。

りんごの甘酸っぱさでさっぱりとしています。

メイプルシロップをかけてお出しします。


「インビジブル=目に見えない」という意味で

生地とフルーツが一体化して

美しい層になっているのが特徴です。

フランス発のお菓子で、

Instagramでも話題になっているようです。

お持ち帰りもできます。

この機会にぜひ食べてみてください。