完全休業にならなかった休日

こんばんは


本日も湿度が高くて暑かったなぁ。最近は北海道の湿度ではありません
今日から９月なのになー。。。


さて、土曜日の本日はコンサルタント完全休業

というわけで、友人とランチ

楽しみにしていたMontorgueil モントルグイユ さんです
札幌市中央区南3条西9丁目イオ南3条ビル1F


店内は小さい作りですが、シェフがしっかりとお客の料理ペースを管理して提供していただけます

唯一残念なのは、席が近すぎるため声も聞こえるし、圧迫感もあるかなぁ。

料理はすっごく美味しかったです

ランチは金・土・日しかやっていませんが、予約は必須・・・予約のみで埋まってしまうと思う・・・


コースが２通りで今回はメイン１品（もう一つはメイン２品でした）のコースをお願いしました



まずは、とうもろこしのポタージュ

すっごく濃厚だけど、舌に嫌な感じが残らない美味しい１品です

前菜はセレクトできるのですが、私は・・・


玉ねぎのタルト

玉ねぎのキッシュですが、甘さと香ばしさが上手くあっていて美味しい

この時点から、ここの料理、すっごく私の好みだぁ～と思っていましたが。。。


こちらはほかほかでカリカリのパン（２名分）


そしてメインですが、こちらは友人のセレクト

子羊と野菜のクスクスの何だかｗ
※フレンチって名前が長くて全然覚えられません！


私は・・・・

真鯛の何とかｗ

カリッと焼いた真鯛とそのまま蒸し焼きしたピーマンやジャガイモの揚げたのが、
全てソースに合っていて美味しい


この時点でお腹いっぱい
ソースが濃厚なので胃に少しずつ重さが来ています

最後はデザートの


友人の桃となんだかのソルべ



私のココナッツとゴールデンパインの何だかｗ



私は紅茶を頂きました




ディナーのメニューもありましたが美味しそう
※でもディナーでフレンチは罪が重いｗバターの量がね。。。

こちらのお店は、お料理がすごく丁寧で再訪決定です


この後は、いつもどおりカフェでゆっくりと近況報告

深く付き合えば見える意外な一面の話しを聞いたり、仕事での問題点。
業種違えど、立ちふさがる壁というのは、基本的に似たものが多いですよね。。


そんな沢山の話しをしてストレス解消になったランチ

ついでに、友人から誕生日プレゼントを頂きました




このお芋みたいなものは・・・実はシアバター

すっごく肌がツルツルになる商品


こちらは、私の大好きなジンジャーハニー


誕生日のプレゼントは、それを買うときに私のことを考えて買ってくれている気持ちが嬉しいですよね

趣味が合う友人なので、私の好みはわかってくれている素敵なプレゼントです

帰ってきてＰＣのメールを開くと、お客様から問題発生のメールをいただき、
急いでコンサルタント開店！完全休業とはならない休日ですが、

どれだけ早く回答できるかってとても大切なので、気付けてよかった


仕事があることも、私にとってはすごく大切なことなので、明日は自宅仕事となりそうです


まだまだ暑い日が続きそうですね・・明日は仕事とジムだな


皆様も素敵な１日をお過ごし下さい