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高知発、ゆずポン!!

2012-08-06 | お家で

高知県は馬路村(うまじむら)の ポン酢しょうゆ、「ゆずの村」です。 人口は1000人ちょっとの小さい村でつくられているそうです。 

なんと今年で販売25周年にもなるとか。 ファンが多そうですね。 フタをあけると、ゆずのあの香りがふわあっとたちのぼってきて、なんともいい気分になります。 

家では夏の調味料はこれが必須   冷奴にもそうめんにも冷しゃぶにもキャベツの千切りにも、なんにでもかけて食べています。 

冷やしうどんに温泉卵と、しょうが、かいわれ大根をのせてこの「ゆずの村」をかけて食べるのが一番のお気に入り!

ゆず、しょうゆ、かつおだしがミックスされているポン酢醤油。 夏なのに、冬が旬のゆずの香りが楽しめるのがいいんですよねー

 

 

 

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2 Comments

コメント日が  古い順  |   新しい順
ゆずポン (かずこりん)
2012-08-09 16:40:42
私も愛用してますよ~
冷やしうどん、いいね♪
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かずこりんさんへ (よこ)
2012-08-10 17:39:42
コメントありがとうございます!!

このゆずぽん、ホント使い勝手よくていいですよね~
夏にぴったり
返信する

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