美酒、再び

また、アメリカから1ダースのワインが届きました・・・
うちは中継地点ですからねぇ、保管しといてあげましょうか。



昨晩、送り主が帰って来たので荷を開封
な、何と『OPUS ONE（オーパス・ワン）』が2本も入ってるじゃありませんか
1本飲んでも良いと言うので、ご馳走になりました。
前回飲んだのは約一年前・・・
もう飲む機会はないだろうと諦めていたのですが・・・
再び口にする事が出来るとは
今回のヴィンテージは2003年。
全てにバランスのとれた、大変美味しいワインでした・・・
相変わらず、現地価格で1本2万円近くしてるようですけど。







1本では飽き足らず、もう1本抜栓。
お次はイタリアのワイン、バルバレスコ。
このサイのシリーズ、赤と青と緑があるんですね。
赤は前に飲んだ事あったなぁ～
今回は青で。
香りも非常に良く、重厚感ある風味が絶品ですね
次回は緑に挑戦したいところです。





・・・後ろに見えてる唐揚げは、「鯨の竜田揚げ」。
今朝、「さえずり」と一緒に買ってきた鯨肉を揚げた物です。
香ばしくてと～っても美味しい
ワインとも良く合いますね。
・・・給食で鯨肉が出た最後の世代ですので、何となく懐かしさを覚える味覚でもあります・・・

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