2018年 1月
今回は 会津娘でお馴染みの 高橋庄作酒造店さんの
29BY つくりたて純米生酒の 会津娘雪がすみの郷 を紹介します
まずは 植木屋さんの コメントからですね
1回の御注文に付き、2本までの販売とさせて頂きます。
スペック:純米生酒うすにごり
原料米:会津産酒造好適米「夢の香」「五百万石」60%精米
酒度:0~+1
アルコール度数:15.0
酸度:1.4~1.5
本体価格:1,200円(720ml),2,400円(1.8L)
会津娘さん新酒第2弾、度数15度の純米の新酒生酒です。冬の会津を感じてもらえる素晴らしいお酒です。
何の果物でしょうか 梨のような 青りんごのような 爽やかな含み香が来ますね
軽いさわやかな甘みと 生酒のうすにごり酒ですから 軽い微醗酵の炭酸による
気持ちの良い酸味が 新鮮です!
濁り酒のような 独特の米の甘味というか とろみを含んだ甘みと旨みでしょうか
いいですね~この酒
何の抵抗もなく 体の中に吸い込まれてゆきます・・・いくらでも飲んでしまうな・・・
麹のたっぷり効いた 美味いニシン漬けと一緒に食べたら 止められませんねこれ!
酸味も丁度良い感じで 実に爽やかな 酒ですね
まあ 酒のみには少し物足りないくらいですがね
一年に一回はこの酒を呑みたいものですね
会津ほまれは 本醸造と純米を 呑んだことがありますが
やはり 生酒は 美味いですね いけます
それでは また
今回は 会津娘でお馴染みの 高橋庄作酒造店さんの
29BY つくりたて純米生酒の 会津娘雪がすみの郷 を紹介します
まずは 植木屋さんの コメントからですね
1回の御注文に付き、2本までの販売とさせて頂きます。
スペック:純米生酒うすにごり
原料米:会津産酒造好適米「夢の香」「五百万石」60%精米
酒度:0~+1
アルコール度数:15.0
酸度:1.4~1.5
本体価格:1,200円(720ml),2,400円(1.8L)
会津娘さん新酒第2弾、度数15度の純米の新酒生酒です。冬の会津を感じてもらえる素晴らしいお酒です。
何の果物でしょうか 梨のような 青りんごのような 爽やかな含み香が来ますね
軽いさわやかな甘みと 生酒のうすにごり酒ですから 軽い微醗酵の炭酸による
気持ちの良い酸味が 新鮮です!
濁り酒のような 独特の米の甘味というか とろみを含んだ甘みと旨みでしょうか
いいですね~この酒
何の抵抗もなく 体の中に吸い込まれてゆきます・・・いくらでも飲んでしまうな・・・
麹のたっぷり効いた 美味いニシン漬けと一緒に食べたら 止められませんねこれ!
酸味も丁度良い感じで 実に爽やかな 酒ですね
まあ 酒のみには少し物足りないくらいですがね
一年に一回はこの酒を呑みたいものですね
会津ほまれは 本醸造と純米を 呑んだことがありますが
やはり 生酒は 美味いですね いけます
それでは また