ジョバンニ (1/27)

オアフ島はノースショア、エビの養殖で有名な場所「カフク」
までやって着ました。
カフクにもハレイワと同じ、ジョバンニのワゴン車が停車
していました。

そこには、ご覧の絵が描かれています。
エビがサーフボードを右手で抱えながら、左手はしっかり
シャカサインです。

この日のランチは、ジョバンニでエビ料理をいただこうと・・・・

ジョバンニのワゴン車は、車体のほとんどが落書きみたいな
サインなどで埋め尽くされています。

オーダーしようと、窓口に並ぶことにします。
うわ～ッと思うほど、たくさんのお客さんが列をなし～
その順番を待っています。
我が家もそんな列に、並ぶことにしました。
３０人以上がすでに並んでいる、その一番最後へ・・・・

並ぶこと２０分ぐらいで、ここまでやって着ました。

オーダーしてから、時間が長く感じることはあっても
オーダーするまで時間が掛かるなんて。（涙）

メニュー表がこちらです。
我が家は迷わず、３番のレモン・バターをオーダーしたのですが・・・・
すでにその料理は、”売り切れ”とのことでした。
ううううう～残念です。

～で、違う料理をオーダーしオーダーする列の左側、
受取側で待つことにします。

ワゴン近くには、ご覧の様なテーブルとイスが設置されています。
写真右に写っている、料理をオーダーする為のお客さんの列は
更に長くなっているようです。

待つこと約１５分、オーダーした料理をいただく順番になりました。
ガーリック・シュリンプです。

ご飯が２スクープと、エビ１０匹がニンニクと絡み合っています。
一皿を仲良く、二人でシェアしながらいただきました。

エビは美味しいのですが、エビに固い皮が付いたままなので
剥ぐために手がギトギトになってしまいます。
日本人の調理者なら、エビの皮は先に剥いているでしょうね。
その部分だけは、残念に感じます。

料金は１４ドルで、現金のみになっていました。