燦燦ブレンドデミタス

こんにちは！

７月１４日に焙煎した燦燦ブレンドを使い
デミタスを飲んでみました。

２５ｇ　５０ｃｃ　湯温８０度　ネルドリップ　です。


自分で焙煎していてこんな事を言うのも何ですが、
味に驚き、一瞬信じられませんでした（笑）。

苦味が、無いんです。有りますが無いのです。
口に入れた瞬間に、刺す様なとげとげした苦味を感じる事が多いのですが、

今回は、何ともマイルドな苦味で、濃厚な奥深い味わいでした。
珈琲店の味にも近い様な「あぁー（納得）」と思ってしまう味でした。

こう云う美味なる珈琲は久々でしたので、
いたく感激し、緊張して飲んでいました。

ただ、緊張し過ぎた為か、
まだ半分位残っている所で、
手を引っ掛け

なんと
こぼしてしまいました。　

しかも、
気に入りのキャメロンディアスちゃんの広告の

顔にいっぱいかかってしまい、
キャメロンちゃんの顔はドロドロ。
二重のショックでした。

僕は暫く窓から遠くを見つめ、
（何も起こって無い。何も起こって無い）と自分に言い聞かせました。（笑）

でも直ぐに諦め
カップから飛び出した、液体を雑巾でふき取りながら

（いっぱいこぼれたなあ）と
何故か脱力感に支配されました。

ですが、
先程も書きましたが、

久々に美味な珈琲を、少しですが飲めたので良かったです。
常にこの味が出せる様に成れば良いんだけどなあ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イイーネッ！