田舎の生活

東京から木更津に越しました。二代目シェパードと保護犬のヤンチャ小僧、拾った猫5匹たちと暮らしています。

水鉢

2011-02-17 16:55:08 | ドライブ

ここは植木なども安いのですが、この芝山あたりが埴輪の里
とか言うらしく、埴輪街道にやたらと埴輪のオブジェがあるのです。

だからか、素焼きの陶芸は盛んなのか水鉢はこの大きさで
3500円という安さです。

これに水を張って、メダカを飼いたい。。

メダカ ハヤ

2011-02-17 16:39:30 | ドライブ


道の駅でメダカとハヤなども売っています。
(虫箱のケースごとセットで売ってるらしい)

他に川エビとかドジョウとかもあり。

メダカがセットで600円、大体セットで600円とか
700円とかそんな値段です。

つい、欲しくなっちゃいます。
メダカ、癒される~。
(室内で飼ったら、猫に狙われそうだ・・)

低糖質お好み焼き

2011-02-17 10:08:18 | 美味しいこと



今朝も低糖質メニュー、低糖質お好み焼き。

高野豆腐1個をおろし金でおろして、水大匙2~3
卵2個を入れて生地を作る。

それにキャベツの千切り、桜海老、豚肉を入れて焼いたもの。
これが結構、キャベツの甘さが際立って美味しいのです。

大きいのが一枚焼けるので、旦那と半分にするのですけど・・
良い匂いを嗅ぎつけたアストンに、試しにキャベツをあげたら
美味しそうに食べました・・・結局私の分半分食われてしまった。

ネギ入れなかったし生地自体には味付けしていないから
犬が食べても平気なんですが、野菜嫌いのアストンにしては
良く食べました。

犬も美味しく食べられる糖質制限お好み焼き。

これに醤油とマヨネーズで頂きます。


 


水曜の夕食

2011-02-17 09:57:55 | 美味しいこと





牡蠣を買ったと言う連絡が有ったので、牡蠣とそれに合う
おつまみ?の夕食です。




皿に出した牡蠣の量を見てください。




旦那のリクエストで、少量の牡蠣をバターソテーにしました。

でも、生が一番美味しい!!

その他は、ほうれん草のバターソテー、パプリカのペペロンチーノ炒め
カリフラワーと枝豆コールドチキンのマヨネーズ和え、カマンベール、
ふすまパン。

そして、良く冷えた白ワイン。
最高です!!


牡蠣

2011-02-17 09:57:47 | 美味しいこと



旦那が女川(宮城県)出張のお土産に牡蠣を買ってきてくれました。

なんとその日の午後、水揚げされた牡蠣を店の裏でおばちゃん達が
剥いて袋に詰めたばっかりのものです。

海水も入れずに、剥きたての牡蠣をギュウギュウに袋に
詰めているので、牡蠣の旨みが全く逃げておらず、剥きたての味。

17:00に買った物がその日の夕食に食べられるのだから、凄いです。
新幹線で1時間32分で仙台から東京駅に着くのだからホント速いなぁ
新幹線は。。

この牡蠣、これだけ詰まっていて1000円の激安です。


昨日の朝食

2011-02-16 20:35:24 | 美味しいこと


昨日の朝食のキッシュです。
簡単に作るインスタントですけど、
タマゴ2個
生クリーム100cc
豆乳    100cc
塩 コショウ

それにある材料で適当に具を入れます。
昨日はきのこ各種、ブロッコリー、ウインナー

耐熱の容器に入れて、170度のオーブンで25分くらい。
しかし、朝からオーブンはやっぱり時間が掛かって大変でした、
今度から前日に焼いておいて、温めるだけにしようかな?

クルミ

2011-02-16 20:31:36 | 美味しいこと


リベンジで業務スーパーに行きましたけど、その時見つけた
ものがこれ「むきクルミ」

このままでも食べられるし、料理にも使えます。
これ、先日千葉のお菓子の材料の専門店で買って来たクルミ
よりも安いです。それも、アメリカ製だし。

今ふすまパンを丸パンで焼くときに、クルミを砕いて入れて
いるので、今度からは業務スーパーでクルミを買おう。

360gで480円くらいでした。

ラケル 木更津 モカ店

2011-02-16 14:25:57 | 美味しいこと

今日はランチが有ったので、ランチの十穀米の海老と
しめじのオムライスをオーダー。

醤油の和風味なのでサッパリ頂けました。
スープとドリンクが付いて、このメニューは880円(税込924円)
ランチは他にも数種類あります。

糖質制限の自分で作ったパンやメニューばかりだと飽きちゃって、
たまに外食したくなるんですよね。

たまに、昼だけなら・・大丈夫・・

美味しかった、満足 (^o^)