低糖質お好み焼き

今朝も低糖質メニュー、低糖質お好み焼き。

高野豆腐１個をおろし金でおろして、水大匙2～3
卵２個を入れて生地を作る。

それにキャベツの千切り、桜海老、豚肉を入れて焼いたもの。
これが結構、キャベツの甘さが際立って美味しいのです。

大きいのが一枚焼けるので、旦那と半分にするのですけど・・
良い匂いを嗅ぎつけたアストンに、試しにキャベツをあげたら
美味しそうに食べました・・・結局私の分半分食われてしまった。

ネギ入れなかったし生地自体には味付けしていないから
犬が食べても平気なんですが、野菜嫌いのアストンにしては
良く食べました。

犬も美味しく食べられる糖質制限お好み焼き。

これに醤油とマヨネーズで頂きます。