ふきのとう

１０日前、庭先に１つ「ふきのとう」を見つけ、おみそ汁に入れて食べました。ん～これこれ、春の香り

昨日、また見てみると、な、なんと大小合わせて６５個も芽を出していました。ここ３日、急に暖かくなったからでしょうか。

さっそく天ぷらにしました。


お塩をつけてパクリ。口中に、ほろ苦い春の香りが広がります。春はもうすぐ…