カレンダーどおりじゃなく

ダンナは出勤。
明日も明後日も出勤。


子供たちはカレンダーどおり休み。

いつになくボ～ッと過ごしていたのですが
子供たちが幼い頃よく作っていたものが
ふと脳裏をよぎり・・・

冷蔵庫の中を確認したら、材料も揃ってる。



というわけで、手の込んだものではないけれど

子供が喜ぶ　洋風お好み焼き



生地は普通のお好み焼きと同じ。
より洋風にしたい時はだしを、コンソメに

今回使った材料は、キャベツ　玉ねぎ、ハム、コーン

仕上げにスライスチーズを乗せたり
プロセスチーズを混ぜ込むのも美味しいです


春キャベツと新玉ねぎの甘さが最高

子供たちは共に「珍しいお好み焼き」と
やっぱり記憶にないですか・・・