まき子の酒

日本酒が好き。純米酒が好き。そんな飲兵衛が「母親」になってしまいました。今はムスコを飲兵衛へと英才教育中?!

木曽駒ヶ岳で山ごもり 1日目はすき焼き!

2023-12-31 09:11:45 | 家飲み
3年前のコロナ騒ぎの真っ只中、密は避けたい、でも神戸の家からは脱出したい、ってことで、お正月を 木曽駒ヶ岳 の麓にある別荘で山ごもりをしたのをきっかけに、それ以来、年末年始はここで過ごすようになりました〜🎵別荘といっても、父の会社の保養所で、普通の一軒家みたいな感じ。でも、そのこぢんまりさが良いのだ^^それにしても、雪がない!気温が暖かい!雪合戦で遊べないのは、ちょっと寂しいね〜。とはいえ、寒いこ . . . 本文を読む
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木曽へGO…の前に実家へ!

2023-12-30 22:49:25 | 日々思う事
今年ももうあと少し。お正月は、また木曽駒ヶ岳で山ごもりすべく、大量の荷物を持って、レッツゴーだー!特に、別荘は社員みんなが使うので、基本、食材や調味料も持ってきた人が全て持ち帰るか処分して、立つ鳥跡を濁さずにしていくのがルール。= 行く時は、あれやこれやと準備しないといけない。その準備に忙しい最中、ふと廊下を見ると…サンタのプレゼントのPS5にNintendo Switch、マンガな . . . 本文を読む
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牡蠣に白子に粕汁 @ 酒舟 天(ささぶね てん)

2023-12-29 12:42:47 | 日本酒を飲む @ 西日本
2021年のゴーアラウンドで、良いお店を見つけた!なーんて言ってたのに、それからすっかりご無沙汰。その時に一緒に行ったママ友から、また行こう!とお誘いがあって、再訪してきました〜。と言っても、あの頃あった東門街から移転してて、今は北野坂の象ビルへ。北野っぽい?なかなかオシャレなビルだけど、お店の感じは以前と変わらない、居酒屋〜な雰囲気🎵酒舟 天(ささぶねてん)さんです。平日は16時からやってるから . . . 本文を読む
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煮込みミニ2種セットで鱈と豚ナンコツ @ につまるくん(神戸 三宮)

2023-12-27 23:46:29 | 日本酒を飲む @ 西日本
どうしよう。冷凍庫にもうスペースない…いえいえ、こちらの話なんですけどね。ここ数年、お正月は、木曽駒ヶ岳の別荘で過ごすので、食材をがっつり持っていかねばならず、いろいろお取り寄せしてるんだけど、明日届く予定のお節料理が “絶対に” 冷凍庫に入らない。肉肉しい奴らを、冷蔵庫に解凍かねて移動させるか〜〜。なーんて、もう考えなきゃ行けない年の瀬だぁ!それはそれで、あ . . . 本文を読む
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料理持ち寄り!全力でマリアージュを楽しむホームパーティ

2023-12-26 09:06:43 | 家飲み
またまた、お酒の輪が広がりました😊先日、剣菱の蔵見学 でご一緒した友達から、ホームパーティのお誘い!料理は持ち寄りで、お酒は家主の友達がプレゼンツ。剣菱、まるき葡萄酒のワイン、ドイツのクラフトビールを振る舞ってくれるんですとっ。そんなわけで、素敵なご自宅にお呼ばれしてきました〜🎵家主さんは、「果たして、剣菱は本当に古今東西全世界の料理に合うのか?!」を、みんなの持ち寄り料理いろいろで検証したいとい . . . 本文を読む
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チーム優勝!より美味しい丸鶏ローストでクリスマスパーティー

2023-12-25 11:03:12 | 家飲み
さあー!今年も、丸鶏を買っちゃいました!クリスマスイヴは、丸鶏ロースト でクリパだよ〜ん😋もっちろん、今回も2kgサイズ。土曜は私が友達宅でクリパ(その話は、また追々)、一日中家に居ないので、ブライン液に漬けたのは金曜の夜。たっぷり、丸々1日以上、浸けたことになる。柔らかくなったかな〜〜〜?日曜も、息子はサッカーの試合があるので、メンズがサッカーに行ってる間、私は1人でクリパの準備。「ふん🎵 ふふ . . . 本文を読む
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体ぽっかぽか!冬限定の「かす汁」 @ 出雲食堂(神戸)

2023-12-24 09:28:09 | 日本酒を飲む @ 西日本
神戸駅のすぐ前にある、すっごーく年季の入った、昔ながらの 居酒屋 兼 食堂 の 出雲食堂さん。前回、初めて行ったのは夏。blogに書いたら、神戸っ子の飲み友達、何人かが口を揃えて「冬のかす汁が美味しいよ!」っておすすめしてくれまして。この、さむ〜い時期を待ってましたよ〜〜〜⛄️いざ、かす汁を求めて、昼酒にGO!食堂といっても、カウンター7席くらいの、とっても小さなお店。お父さんとお母さん、お2人で . . . 本文を読む
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お店みたいな事務所飲み

2023-12-22 09:08:04 | 日本酒を飲む @ 西日本
友達の事務所で飲み会!!一緒にお邪魔したのは私含めて女子3人、なんだか女子会になっちゃった(笑)。しかも、家主はただの飲み友ではない。飲食店やってた友達なので、そりゃあもう、お酒のラインナップはご覧の通り。この後も続々と出てきまーす。すごい!しかも、カンスケまで用意してくれて、「好きなようにお燗しちゃって〜」って。まずは冷たいのでカンパーイ!事務所なので狭いキッチンだけど、家主さん、料理をしてくだ . . . 本文を読む
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温かいかけ湯葉そば @ 蕎麦前 中手 とうは (県庁前 元町 神戸)

2023-12-21 08:23:26 | 蕎麦屋巡り
なんか一週間があっという間。というか1ヶ月があっという間。いやいや、1年があっという間。・・・もうお正月まで10日、切っちゃったじゃーん!でもこの時期はね、飲兵衛にはとっておきの言い訳があるのですよ。「忘年会」。(年が明けたら、その言い訳は「新年会」になる(笑))そんなわけで、この日は友達と 蕎麦前 中手 とうは さんで、友達と2人で昼酒忘年会!月曜のお昼なのに、開店と同時にほぼ全席埋まっちゃう。 . . . 本文を読む
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3箱購入で1箱タダ!生ズワイガニでカニ蟹パーティ🦀

2023-12-19 15:36:55 | 家飲み
「3箱購入で1箱無料」って・・・ なんか・・・どーなってんの?どーいう仕組み? というのは、楽天なんかの通販で、この時期によく見かけるズワイ蟹。冷凍物だから、去年の売れ残りを早く捌きたい、って感じなのかなぁ?まぁ、でも実際、2箱分の9,960円で、3箱食べられる=我が家の3人は1人1箱600gを思う存分食べられるのは嬉しいってもんよ。 というわけで、相方のボーナス . . . 本文を読む
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先生にもウケたらしい「白メシのみ!!」

2023-12-18 20:35:28 | 日々思う事
最近、よく息子は、私のスマホで私のFacebookページ見たりする。飲み歩きネタだけじゃなく、息子ネタもよく書くんだけど、「ママの投稿、おもしろーい」って、自分がネタにされてるのを喜びながら読んで、爆笑してくださるわけで。(変なやっちゃ🙄)加えて、私がblogをパソコンで書いてると、何書いてるのー?って覗き込んでくる。そんな時、息子から「FBにあるこれも、blogにアップして!」って、リクエストが . . . 本文を読む
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玉子とじ蕎麦 @ 手打ちそば処 卓(神戸・元町)

2023-12-17 10:46:34 | 蕎麦屋巡り
地球もそろそろやばいねぇ…と思う今日この頃。暑い寒い暑い寒いの急展開、これどーなのよ。昨日も息子と「僕が死ぬくらいまでは地球もつかなぁ」なんて話をしてた。今のままだと、あたしが死ぬくらいまでもヤバイわよ。なーんて話をしつつも、日々平穏な生活が流れていく。この日は、また冬とは思えない暖かさ。ハーバーランドの方に用事があったので、その途中にある 手打ちそば処 卓 さんでお昼タイム。ここも . . . 本文を読む
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日替わり煮込みで「鱈のコチュジャン煮」 @ につまるくん(神戸 三宮)

2023-12-15 14:13:08 | 日本酒を飲む @ 西日本
今年の5月にオープンして、もう気づけば半年は過ぎた につまるくん 。まだまだ、ちょいちょい、メニューを工夫したりいろいろ新しいことを仕掛けている。そんな中、ちょい前から 日替わり煮込み を始めたらしい!というより、以前から、いつもあるメニューと、女将のりーちゃんがその時々の仕入れを工夫して作る、その時にしかないメニューが混在してたわけで、そういうのを “日替わり” って謳う . . . 本文を読む
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息子カムバック!快気祝い

2023-12-13 07:52:02 | たまには日本酒以外も
「もうニート生活、飽きたぁ〜。ニートの人たち、よくこんな生活やってられるな。早く学校行きた〜い。」とは、月曜から金曜まで38.5度前後の熱を出して、学校を休まざるを得なかった息子の、ニート生活5日目の金曜日の言葉でございます。いやほんと、5日間も高熱が続いたのは初めて。金曜の寝る前もまだ38.5の熱だったので、「やっぱ絶対おかしい。何かには感染してる。明日こそ、病院でまた検査してもらう!」と予約と . . . 本文を読む
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好きなお酒を飲もう @ 地酒とワインの濱田屋(魚崎)

2023-12-10 08:57:41 | 日本酒を飲む @ 西日本
まただ…油断した…下書きほぼ完成してて、アップしようと思ったら、写真だけ残ってる状態で、文字が全て消えた…しくしく…がんばって書き直します…-----またまた、酒呑パラダイスなお店を教えてもらっちゃいました。剣菱酒造の浜蔵 で蔵見学を終えると、ちょうどお昼ごはんタイム。なので、場所を変えて、みんなで打ち上げしましょう!ということ . . . 本文を読む
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