まき子の酒

日本酒が好き。純米酒が好き。そんな飲兵衛が「母親」になってしまいました。今はムスコを飲兵衛へと英才教育中?!

息子ダウン、相方続いてダウン、私は・・・?

2023-12-08 13:57:25 | 日々思う事
blog更新が滞っておりましたが、私はピンピン元気です。ただ、息子が月曜に熱38度以上出てからもう4日目、まだ38度以上をキープ…ちょっと長い。こんな長く熱出してるのは生まれて初めてかも。ということで、色々と今後のために備忘録。月曜、学校に行くときは元気だったんだけど、帰ってきたら “ぼーーー” 。その時の熱は37.5度くらいだったけど、どんどん上がっていく。 . . . 本文を読む
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2度目の蔵見学!剣菱酒造 浜蔵

2023-12-04 19:05:41 | 酒蔵巡り
最初に申し上げておきます。剣菱酒造 は一般向けの蔵見学はやってないんです。「大手の酒蔵だから工場化してるんでしょ?人手余ってるんでしょ?大手だから見学ツアーくらいやってんでしょ?」なんて思われがちだけど、その真逆です。まず、工場化…してない、ぜんっぜん。そりゃある程度、重いものを持ち上げたりの機械は一般企業並みに使うけど、酒造りの要のところは人の手のみ。そして、人手?白樫社長いわく「 . . . 本文を読む
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