日本酒好きな自分には天敵がいる。
それは母上。
母と自分は、お酒に関しては全く似てないのだ。
飲める自分に対し、母上はあまり飲めない。
ビール一杯で顔がまっかっか。
日本酒4合瓶くらいは当たり前な自分の容量も理解してもらえず
2合くらい飲むだけで「飲みすぎ！」とぎゃーぎゃー言うんだから参っちゃう。
そんな母上が「ＧＷに東京で遊ぶから」と上京してきた。
あのー・・・こちらはＧＷは休みなし . . . 本文を読む
ここのところ、なんだか胃の調子がおかしい。
食べる前はあまり気にならないのだけど、
何か口にすると、膨張感がでてきて、
変なゲップ？？のような空気が胃の中から出てきて、きりきりとした感触が。
なんだろう～。
飲みすぎ？！
・・・といっても、いつもと変わらぬ飲料量なんだけど。
でも、今日は食べた。
お寿司やさんで食べた。
しかし日本酒は、美少年（涙）。
お寿司はたまらなくおいしかったけど、さ . . . 本文を読む
鷹勇 完熟山廃(60％山廃純米原酒) H9BY
これが飲みたくて、新潟の酒屋さんに伺ってみた。
ついでに他にもお酒を頼みたくて、くさ～い系のピックアップをお願い。
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■群馬泉：ガ～ッと熱くして冷ますとうまい、ガッツン系の超特選純米酒
■神亀 仙亀：飲んだことがないので、これの割水版の古いヤツ
■日置桜 時の匠：五年古酒
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冒頭の鷹勇とこの3本をゲット。
ちょびちょ . . . 本文を読む
昨年12月に鳥取のY酒店から購入しようと店長に相談。
とっても親切に教えてくれた。
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①小笹屋竹鶴H12BY番外編山田錦60％
『多分、もうそろそろ「澱」も発見できるはず。』
うーん、澱、見てみたい！
②鷹勇Ｈ12ＢＹ純米吟醸「強力の郷」
『マック次郎さんご推薦のお酒。
今年に入って熟成感がよく感じられるようになったお酒。
山廃原酒（ . . . 本文を読む
