まき子の酒

日本酒が好き。純米酒が好き。そんな飲兵衛が「母親」になってしまいました。今はムスコを飲兵衛へと英才教育中?!

幸せなカニコース @ ヤングハウス ナラヤ(養父 ハチ高原)

2022-01-27 07:23:13 | 日本酒を飲む @ 西日本
今年もウィンターシーズンに来れました!第二の故郷!(第二の故郷、いっぱいありますけどっ♪)氷ノ山、ハチ高原の麓にある ヤングハウス ナラヤ さんラニーニャのおかげで、まぁ雪のすごいことすごいこと。ナラヤさんの玄関には階段があるのだけど、そこに積もる雪もすごいことになってる。でもさすが雪国、道路はちゃんと除雪されていて、特に危ない感じもなく到着できました。たっぷりな雪で、スキー場は絶好なコ . . . 本文を読む
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賑わってる♪ @ シュラスコ料理 ブラジリアーノ(神戸 ハーバーランド)

2022-01-21 19:54:56 | たまには日本酒以外も
もうすぐスノーボードの初滑り!去年と比べると息子の体が大きくなったので、スノボグッズを買い替えに行こう、ってことで久しぶりに 神戸ハーバーランド へ。行ったのは、つい先日。だーいぶ人出が戻った感じで、たくさんの人で賑わってる。が!急にざわつき始めましたねー、コロナ。兵庫にもまん延防止措置が出るようで。なんかおかしいよね、商業施設とか交通機関は規制がないのに、飲食店ばっかりシメる。お偉いさん、「感染 . . . 本文を読む
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お客さまと一緒に昼酒 @ ヒル薬膳粥 ヨル貝料理 カイノクチ

2022-01-19 15:16:29 | 日本酒を飲む @ 西日本
ランチのバイト先の カイノクチ は、大将の人徳で良いお客さまが集まるなぁ…ってつくづく思う。常連さんが新しいお客さまを連れてきてくれて、またそのお客さまから輪が広がる。私は週2〜3しかバイトに入ってないけれど、常連さんともちょいちょい仲良くなるわけで。特に、お昼から日本酒飲んでくれる人がいたら、そりゃあもう♪ということで、意気投合した日本酒大好きな常連さん(以下、友達(笑))と、一緒 . . . 本文を読む
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すっごい粘り!すっごい紫! つくね芋

2022-01-16 22:05:51 | 家飲み
大分のじーじから、立派な つくね芋 が届きましたー!年末に、じーじから年越し用の蕎麦と一緒に届いたので、ほんとは “とろろ蕎麦のため” だったと思うのだけど、年末年始は山に篭っていたので、私がそこまで手が回らず。。。じーじの蕎麦は全部食べちゃったけど、とろろご飯、とろろマグロ、食うぞー!ってことで、擦りおろしました。すっごい!この粘り!ふと思いかえす・・ . . . 本文を読む
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ロイヤルホスト の 売上ベスト10のうち3つ!完食!

2022-01-13 09:03:17 | たまには日本酒以外も
掛け持ちでいくつかランチのバイトをしているうちの一つが ロイヤルホスト 。まだバイトを始めて1年経ってないのだけど、12月にもまた、従業員みんなに配られる「ありがとうチケット」が配られました!!これ、ほんっとにありがた〜い😭!!だって、30%OFFが2枚、50%も1枚、合計3枚もいただけるんです。いつも、とっても忙しいけど、テンパる時もあるけど、凡ミスして怒られる時もあるけど、頑張っててよかったー . . . 本文を読む
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七草粥 カザフ辛味大根 ちょーデカい大根 などなど

2022-01-10 21:42:33 | 家飲み
お正月明けに、家でいろいろ作ったもの備忘録?!3日前のことですが。今年の1月7日は 七草粥 を作りました。お粥は相方が嫌いなので普段は作らないのだけど、今年は購入したおせち料理のおまけに「フリーズドライ七草粥の元」が入っていたので。まがりなりにもワタクシ、ランチバイトでは 薬膳粥 のお店でアルバイトさせてもらってるので、大将に習って、お粥は出汁で炊く。そして、フリーズドライ七草粥を入れて混ぜ混ぜ。 . . . 本文を読む
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ラムスペアリブ と おうち野菜

2022-01-10 09:14:49 | 家飲み
年末年始用にお肉を購入したときに「送料無料」の金額にするため、買っちゃった。ラムスペアリブ 。ようやく解凍しました〜。これはニュージーランド産の大自然の中で、ホルモン剤フリーで伸び伸びと育った仔羊ちゃんだそう。2ラック入り。骨の間の薄皮を切るように包丁を入れて…皮の方は骨と垂直になるように切り込みを入れて…2ラックあるので、それぞれ違うスパイスをすり込んで30分ほど放置 . . . 本文を読む
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飲み仲間と楽しいひととき @ 日本酒 せと果(神戸 元町)

2022-01-09 13:14:28 | 日本酒を飲む @ 西日本
東京に居た頃からの飲み仲間の先輩から、久しぶりに神戸で一緒に飲みましょう、と連絡が!先輩は、女将さんが切り盛りする小さなお店が好きだから、やっぱお連れするのはせと果 さんでしょ〜♪2ヶ月ぶりに来たら、入口が分かりやすくなってる!この暖簾は、入口奥の玄関にかけられてたもの。表に出すようにしたんですね♪この日は、15時からスタート。先輩が、三田に住んでいるお友達さんを紹介してくれるということで、3人で . . . 本文を読む
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年明け限定 「蕎麦処 おたふく」 @ お魚とお酒となごむ刻 おたふく(神戸 三宮)

2022-01-07 19:54:54 | 日本酒を飲む @ 西日本
美味しい日本酒が飲めて、美味しい魚介が楽しめて、飲兵衛ごころをいつも楽しませてくでる、おたふく さん。コロナ騒ぎが一旦収まってた今年の年明けは、久しぶりにやってくれました!「蕎麦処 おたふく」大将のお友達が打った 十割蕎麦 を出してくれるので、美味しい蕎麦を食べる前のひと時、すなわち蕎麦前が楽しめるのだー♪し・か・も!!この日は超どフリー!!!!なんとなんと!!!息子と相方だけで仙台の実家へぴゅー . . . 本文を読む
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2022年 初 かに鍋!

2022-01-05 08:07:41 | 家飲み
年末年始の山籠り。メンズは、Nintendo Switch や 映画を持ってきて、コタツに入ってぬくぬく遊んでばかり……とはいかんのじゃぁ!こらぁ!息子のドリルを持ってきて、お勉強タイムも。はい、パパ、ゴロゴロしてないで、ちゃんとお勉強も見ててよ、ふんっ。さてさて。この日は元旦。朝はおせち料理 をつついて朝から飲んでたけど、飲んだくれている訳にはいかない。夜のためにお腹 . . . 本文を読む
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2022年 マイナス15℃の元旦

2022-01-03 16:18:10 | 家飲み
今年の年末年始は、木曽駒にある父の会社の別荘へ。年末寒波が来る来る!ってニュースで聞いて警戒していたけど、太平洋側のこちらはやっぱりそんなドカ雪にはならず。でも、っさっむーい!!基本マイナス気温。元旦のこの日は、なんと最低気温が マイナス14℃!なんか、痛いっ!空気が痛いっ!でも家の中は暖かいもんね。おせち料理の準備をしている間、大分のじーじがくれた 中津名物 蛤しるこ で体を温めよう。 . . . 本文を読む
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2022年 明けましておめでとうございます!

2022-01-02 15:25:48 | 日々思う事
2022年 明けましておめでとうございます!2005年から続けているこのblogは17年目を迎えました。FacebookとかInstagramとかのSNSもやってるけど、blogもここまでくるとやめられなくて。しょーもない日記ばかり書いていますが(笑)、いつも見守ってくださっている皆さま、ありがとうございます。今年もよろしくお願いします!この年末年始も帰省はせず、息子と相方と3人で、いつもの 木曽 . . . 本文を読む
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お泊まり会 で 餃子パーティ

2021-12-31 08:12:33 | 家飲み
最近、よく息子から「学校で○○とこんなことやった〜!」「▲▲と同じ班になるといいな〜」と、何人かの男友達の名前がよく出る。きっと仲良しなんだろうな、キャーキャー走り回ってるのが目に浮かぶ。そんな話を聞いてると、私が小学生だった頃、よく仲良し友達の家に泊まりに行ったり来てもらったりしたのを思い出した。それがまた、すっっごく楽しかったんだよなぁ〜。ってことで「うちでお泊まり会、やる?友達2人までなら呼 . . . 本文を読む
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大量 グリーンカレー もペロリ

2021-12-29 08:49:55 | 家飲み
この前、タイ料理の グリーンカレー を求めてレトルトを買いに行ったら 九条ねぎカレー という和のグリーンカレーを手に取ってしまったワタシ。しかーし、やっぱりタイ料理のグリーンカレーが食べたい気持ちは収まらず。久しぶりに作っちゃおう!!大学生の頃は、ほんとによく作ってたんだよな〜。ココナッツミルク缶、懐かし〜い。私はグリーンカレーはサラサラよりドロドロの方が好きなので、玉ねぎとにんじんはすりおろしち . . . 本文を読む
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クリスマス貝で超贅沢クエ鍋 & 飲み放題 @ ヒル薬膳粥 ヨル貝料理 カイノクチ

2021-12-27 11:52:36 | 日本酒を飲む @ 西日本
くえーーーっっ!!!って突然すみません。大将のInstagramの写真を借りてきました。何かというと、この日、バイト先の カイノクチ で身内と仲良しお客さまだけでクリスマス貝!!もちろん家族を連れてきてもOK♪…なのだけど、人見知りする相方、「えーー行かなーい。サッカーあるし、な!」と息子を道連れに行かないつもり。いいもん、じゃあ私一人で行く!だって大将が、この日のために、クエ一匹丸 . . . 本文を読む
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