12時からOPENしていて定休日もなく、サクッと飲みに行くのに良い浅野日本酒店 SANNOMIYA さん。浅野さんは “飲めるし買える酒屋”、要するに角打ちなのだけど、去年の7月にOPENしたばかりでオシャレな内装。しかも、浅野さんのすごいとこは、商品棚にある売り物の日本酒は全種類、試飲可能！この前も、豆皿小皿のスタッフとして日本酒の仕入れでお使いに来たとき に、色々試飲さ . . . 本文を読む
日本酒仲間が教えてくれた、うちからとっても近いとこにあるクラフトビールが飲めるお店に、ようやく行けました！open air 神戸元町店 でーす。醸造所は、2015年に廃校になった湊山小学校の跡地にできた複合施設、NATURE STUDIO（HP）にある。その小学校の給食室をリノベーションしたところが醸造所なんだとか。そこで造られてホヤホヤのクラフトビアが飲める場所が、この神戸元町店♪醸造責任者は、 . . . 本文を読む
最近は、先輩からお題を頂いた もやしで節約おつまみ 週間、やってました。で・す・が。もやしをネタにするとエンドレスになるので、そろそろ溜まってきた写真を公開。ほんっと、もやしって何にでも使えるな〜。もやし＆にんじんしりしりにんじんしりしり、個人的に結構好きなので、それにもやしを入れちゃえ！と。ツナを和えることが多いけど、もやしシリーズで別に使いたかったので今回は卵と炒めてみる。にんじんだけもいいけ . . . 本文を読む
ちょっと前 に、スタッフの一員になった 食卓とワイン 豆皿小皿 さん。豆皿小皿の店主、りーちゃんとの出会いは、前にやってたお店「酒商熊澤」の時から。その頃は、息子は抱っこ紐に入れておりました。息子が幼稚園に入ってから酒商熊澤の裏方仕事をやらせてくれたり、その後もご縁は続き、また再びりーちゃんの元で働けることになったわけで、なんだか感慨深い。とは言っても、今はランチタイムのスポット要員な . . . 本文を読む
ちょっとした耳寄り情報で、東門街通り に気になるお店が。なんでも、平日はお昼の12:30から夕方17:30までしかやってない んだとか。そして 美人ママ が1人でやってる、スナックのようなカウンターメインのお店。気になる〜〜〜。ということで、美人ママのお店が好きな（笑）飲み友達を誘って、新規開拓！お店の場所は、スナックやBARが入ってるビルの7F。うお！ほんとにカラオケスナックのようなエントランス . . . 本文を読む
先月、2月の私の誕生日を前に、相方が「誕生日プレゼント、何がいい？」と聞いてくれまして。美味しいものを食べたいなー、でも食べるだけなのもアレだし、何かプラスαで楽しめそうなこと…と考えて、日本三古泉 の一つでもある 有馬温泉 へ、日帰りで行ってきましたー！！神戸に引っ越してから8年も経つのに、実はまだ行ったことなかったんです。うちからは、車でたったの30分。「近いからいつ . . . 本文を読む
ご縁ってほんっとに大切だなぁ〜、と、また思ったこの日。そのご縁があって知り合えた飲み仲間さん、ご実家がお寿司屋さんなんですと！普段は17時からの営業だけど、息子さんの計らいで、お昼の時間にみんなと飲みませんか、とお誘いがスキップしながら（という気分で）向かいました、寿司松風 さん！地元のお寿司屋さん、という感じで老舗の風格も。中に入ると、とってもこぢんまり。テーブル席もあるけど、カウンターは5人席 . . . 本文を読む
キャベツ！先輩にお題をいただきまして（笑）、キャベツで節約おつまみ週間 にしてみました〜。このキャベツ、もう1〜2枚使っちゃってたけど、いつも行く八百屋さんにはでっかくて安い野菜が売ってます♪改めてキャベツ週間にしてみると、レシピ考えるってより、普段と同じ、メンズのご飯にも普通に使ってる。でも、よりキャベツを意識しまして。キャベツたっぷりパラパラ炒飯。写真は私の味見用にちょこっと取り分けたやつだけ . . . 本文を読む
美味しい日本酒あり、美味しいおつまみあり店名に “蕎麦前” ってあるとおり、蕎麦前が楽しめる蕎麦前 山手 とうは さん。こんな素敵なお店が我が家のすぐ近くにできて、ほんっと嬉しいですよ〜。おや！お昼の予約お願いがちょっと変わってる。以前は11:30からの一組だけだったけど、12:00からも一組受け入れることにしたそう。た・だ・し、予約は蕎麦前を楽しむ方のみです。お店に入ると . . . 本文を読む
うちの近くにあるイタリアンレストラン「ビストロ レクレ」、とても人気のあるお店なのだけど、なかなか素敵なことをやってらっしゃいまして。加西市の農家さん を呼んで、定期的にお店の前の広場（っていうの？）で、小さな「ファーマーズマーケット」をやってくれる。（岡田農園 さんがやってる「みかりんマルシェ」、ご参照まで）そこで、身がぎっしり詰まって重〜くて美味しそ〜うな白菜を300円でGET！鍋とかメンズの . . . 本文を読む
最近、裏方がメインで、ランチタイムに入ることがほぼなくなっちゃった カイノクチ 。ひっさびさにお店に来ましたー！またもやお客側で。この日はイベントDAY。と言うのも、2月から大改装工事に入るのだ！その直前に、食材とお酒の在庫を空にしちゃおう、という「食い尽くし飲み尽くしコース」。＝ 飲み放題です鯉川 純米吟醸 Beppinイラストが可愛い〜。鯉川さんの別嬪シリーズは、漫画家の 池沢理美 さんがラベ . . . 本文を読む
あっち側からこっち側。とは、要するに、お客側からお店側。初めてそうなったのは、立ち飲みに通ってた 酒商熊澤。通い始めた当初はまだ息子が1歳児だったから、抱っこ紐に入れてゆらゆらさせながら、一杯だけ飲んでサクって帰る、って感じだったなぁ。そして幼稚園に入って昼間に時間が少しできるから、ってことで裏方を任されることに。そんな時にお世話になった女将のりーちゃんは、酒商熊澤を卒業して今は「食卓とワイン 豆 . . . 本文を読む
