カリフォルニア州の Left Coast Boardwalk Saison Ale 、これは美味しい!Saisonとは…って、文中に書いたけど、アメリカで造ると、こうもスパイス感が良い感じに味わえて、かつ”ほっぷほぷ” ♪ (勝手に造った造語です。ホップの苦みが豊かな味わい) . . . 本文を読む
焼鳥5本おまかせ、めっちゃ美味しいものばかりいただけました(>_<)!!前回の「つなぎ」も良かったけど、今回の「せぎも」も大好き~♪♪ そして何より、大将と女将さんとのおしゃべりに、またまた花が咲いたのでした。 . . . 本文を読む
以前から、そこにあるのは知っていたのだけど、ようやう訪問できることに。しかもお酒を用意してくれたのは、坂戸屋さん♪ 幹事さん、お店に集ったみなさま、楽しい時間をありがとうございました! . . . 本文を読む
大将と女将さんの「笑顔」に、とっても癒された夜でした。とってもイイお店だなぁ~~。浅草の、この場所で、美味しい焼鳥と日本酒を堪能できるお店があるなんて・・・しかも「昼から飲める」なんてっ!! またお二人とお喋りしに行くのが楽しみ♪ 今度は昼に行ってみたい~! . . . 本文を読む
石川杜氏に久々にお会いできて、また元気をもらえました!聞けば聞くほど、お話も深い・・・特に、生もとについて・・・自分は、昔造っていたものが「生もとのお酒なんだ」と思っていたけど、それも「こういうお酒だ!」って限定されるものではなかったんだなぁ . . . 本文を読む