烏森神社を眺めて いし井 （新橋）

新橋の駅前って相変わらずだな～。
人がいっぱい！ビジネスマンがいっぱい！

人ごみを掻き分けて歩くのが、たった1年のアメリカ生活の間に、少し苦手になってる・・・
みーんな「我先に」と、他人から目をそらして歩く。
肩やカバンがぶつかったら　「ごめんなさい」　くらい言おうよ。

そう思っている今の気持ちを忘れないでいよう・・・


と、なんだかモヤっとした気持ちも、この烏森神社の通りを見たら、なんとなくほころんでしまった。

まだ時間が早くて日が落ちる前だけど・・・良い、日本の雰囲気だなぁ。。。
こういう場所は、本当に無くなってほしくない。ずっとあってほしい。

日本の嫌いな部分、好きな部分、そんなのが混在する日常を実感しつつ向かったお店は　いし井

ここは、もちろん、だいっ好きな部分♪
OPENは6時からだけど、気張りすぎて5時半に到着しちゃった。

"お久しぶりでっす！！”

と、まだ開店前の扉を開けちゃって（本当はやっちゃダメです（汗）。）
目に飛び込んできたのは、石井さんの奥さん・あやちゃん。

おおおー！お店に出れるようになったの、本当なんですね！

子育てで忙しいのだけど20時まではお店の手伝いをするようになったんだとか。
すごいなー。そんでもって、相変わらず可愛いなー（はあと）。←既にオヤジ入っている。


亭主の石井さんとも一年ぶりなんだもんな（去年の訪問）。
一年前はOPENしたてだったけど、なんだか見違って、“お店の店長”　が板についてる！

5時半じゃ、まだまだ準備中なので、しばし会話ONLY。

カウンター後ろの冷蔵庫にもいろいろあるけど、目の前の一升瓶の眺めが良い感じだ～～。
聞くと　「最近は、このあたりは定番になってきたかな～。」　と。

そのうち、カウンターいっぱいに常温放置可能な一升瓶並べちゃおうよ！（おいおい）

お通しは3点盛り。

どっしりした器、いし井さんとこでは、こんな器にも拘っているのだ～。

最初の日本酒は、石井さんに聞いて　天の戸　美稲（うましね）　無ろ過純米酒　を。

このお酒はなんと　精米歩合80％　！
だから「とってもリーズナブルだよ」って言うのだけど、たった20％しかお米を磨いてないとは思えない。

口きり（開栓したて）だったから、最初の一口は、まだ開いていないような味わいがありつつも、
お米からくる旨味というか雑味感が、逆にイイーい。


いろいろお魚をお願いして、それが出てくる合間に　“さっと出てくる”　あやちゃん手作りのポテサラ。

素朴な味で、これがウマイのだ。きっと同じの作れって言われても出来ないだろうなぁ。

そして、おいしい魚介類第一弾。

おお、普通のよりも大きいー！！ぷりっぷりな　マテ貝　。
それにしても、この奇妙な形（笑）、こーゆーのは日本ならではのツマミだなぁ。

そして、もっともっと日本酒が欲しくなる味わい。

さっそく目の前に2種類のお燗が並んでしまう。
鯉川　と　神亀　を、交互に・・・う～ん、ほっくり温まる～～。

「いいよね～神亀、このお燗が大好きなんだぁ～」と、一緒に飲んでる友達もしみじみしてる。
すると、
奥播磨　は飲んだことが無いというので、「なんですと！このお燗もおいしいですよ！」と勝手に追加。


この日一番のおつまみ？！は　鯛の酒蒸し　。

出てくるなり、二人とも尻尾からつつくワケだけど・・・その心の裏は・・・・
「最初は遠慮して・・・でも狙うは頭！」か？！（少なくとも自分は（笑））

目の周りのプルプルコラーゲンと、脳天とほほの身がおいしいんだもの～～。

なんて言ってないで、仲良く、顔は半分ずつ。


最後は　「まきちゃんが来ると思って、牡蠣の燻製　作っておいたよ」　という、いし井さんオススメを。

燻製しても、身がぷりぷり！！
ちょびっと齧ってお燗を飲んで、を繰り返しつつ、
友達と、そしてカウンター越しの石井さんと会話がはずむ。


すると、3月3日のひな祭りの話に盛り上がり、石井さんが見せてくれたビラに「おおー！」。

春盃　と名づけられたそのイベントは、
女性限定で　発泡にごり一杯　と　春野菜のおつまみ一品　のサービス　というもの。

そして、それに参加している居酒屋のリストに、また驚き！
すごーい！
あのお店も、このお店も！
東京だけじゃなくて、全国に渡ってだ～～。（リストはこちらをどうぞ）

「一杯ずつ飲みながら、お店を渡り歩いたら？（笑）」　って。
あはは～。
でも、こんなにたくさんのお店がイベントやってるなら、本当にハシゴできちゃいますよ！




[お店情報]
東京都港区新橋2-15-10　石橋ビル1階
03-3593-0141
営業時間：18:00～24:00(L.O.23:00)
定休日：土・日・祝
HP：http://www.umazake0141.com/